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遺址發(fā)掘

自2003 年夏發(fā)現(xiàn)制鹽遺址后，北京大學(xué)考古文博學(xué)院、山東省文物考古研究所、壽光市博物館考古專家曾連續(xù)多次對(duì)雙王城鹽業(yè)遺址群的規(guī)模、分布范圍、遺址數(shù)量及時(shí)代進(jìn)行徒步考察。

從2008年4月開(kāi)始，山東省文物考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院聯(lián)合對(duì)雙王城水庫(kù)工程范圍內(nèi)的遺址進(jìn)行有計(jì)劃的發(fā)掘，發(fā)掘面積近4000平方米，發(fā)現(xiàn)多處比較完整的商周時(shí)期與制鹽有關(guān)的重要遺跡。

考察論證

2008年12月11日，來(lái)自中國(guó)社科院、北京大學(xué)及山東的考古專家在距今3000多年的商代制鹽作坊遺址考察論證。2008年4月，山東省考古研究所與北京大學(xué)考古文博學(xué)院在中國(guó)南水北調(diào)東線工程山東段壽光市雙王城水庫(kù)建設(shè)工地，進(jìn)行了大面積鹽業(yè)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)商周時(shí)期的鹽業(yè)古遺跡30多處，目前（2009年4月10日）已完成發(fā)掘面積4000平方米，出土了商代至西周時(shí)期的兩處制鹽作坊遺址及數(shù)十件制鹽工具盔形器物，同時(shí)還發(fā)掘出土多個(gè)鹵水坑井、蒸發(fā)池、蓄水坑及兩個(gè)煮鹽用的大型灶臺(tái)。中國(guó)鹽業(yè)考古專家、北京大學(xué)教授李水誠(chéng)說(shuō)，在大范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)如此密集的與制鹽有關(guān)的古代制鹽作坊遺址時(shí)間之早、規(guī)模之大。

遺址價(jià)值

規(guī)模大的制鹽業(yè)遺址群

雙王城水庫(kù)制鹽遺址群面積之廣、規(guī)模之大、數(shù)量之多、分布之密集、保存之完好，在全國(guó)非常罕見(jiàn)。在這么大范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)如此密集的與制鹽有關(guān)的古代遺址。同時(shí)，雙王城遺址發(fā)掘發(fā)現(xiàn)了商代晚期遺存，說(shuō)明該地區(qū)至少在商代就是重要的制鹽地點(diǎn)，這為研究中國(guó)古代制鹽業(yè)提供了非常重要的資料。

巨大的規(guī)模、先進(jìn)的技術(shù)、較好的保存，“我們可以斷定，這是渤海南岸商周時(shí)期規(guī)模大的制鹽業(yè)遺址群，也是到目前為止我國(guó)發(fā)現(xiàn)的商周時(shí)期大的制鹽業(yè)遺址群?！敝x治秀說(shuō)。

早的海鹽制造遺址

雙王城鹽業(yè)遺址群是目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)早的海鹽制造遺址。國(guó)家文物局考古專家組專家、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所研究員徐光冀說(shuō):“整個(gè)制鹽歷史過(guò)去做得很少，這一片(地區(qū))是用海水來(lái)制鹽，并且從商代就開(kāi)始了，從考古史上來(lái)講很重要。”據(jù)他介紹，目前在這個(gè)遺址群上出土的一處遺跡已經(jīng)可以確定為制鹽作坊，從中可以看到制鹵、煮鹽的生產(chǎn)過(guò)程，“這是迄今國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)早的用海水制鹽的作坊?！庇绕湔滟F的是，出土的制鹽作坊遺址完整有序。

通過(guò)研究目前已清理出的不同時(shí)期坑池約10個(gè)，專家們分析，這些分沉淀池和蒸發(fā)池兩種。沉淀池主要作用為凈化鹵水，蒸發(fā)池主要作用為提高鹵水濃度。沉淀池、蒸發(fā)池均是目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)。它們的出現(xiàn)，說(shuō)明商代人們已了解渤海南岸地區(qū)春夏之交降水量少、干燥多風(fēng)、蒸發(fā)量大的特點(diǎn)，并懂得充分利用日曬、風(fēng)力等自然力來(lái)提高鹵水的鹽度，這是后來(lái)曬鹽工藝的雛形。

早的古代鹽業(yè)官營(yíng)制度的雛形

雙王城鹽業(yè)遺址群也是中國(guó)古代鹽業(yè)官營(yíng)制度的雛形?？脊湃藛T認(rèn)為，當(dāng)?shù)匾?guī)模巨大的制鹽設(shè)施，如鹽井、鹽池群、鹽灶的發(fā)現(xiàn)，再加上在雙王城一帶發(fā)現(xiàn)的多處規(guī)模大、密集分布的商周鹽業(yè)遺址群，說(shuō)明商周時(shí)期這里的制鹽工業(yè)已有統(tǒng)一組織和管理，是國(guó)家控制下的鹽業(yè)生產(chǎn)(官產(chǎn))基地，比文獻(xiàn)記載的東周時(shí)期齊國(guó)鹽業(yè)官營(yíng)制度早數(shù)百年。

未解之謎

盡管山東壽光雙王城水庫(kù)鹽業(yè)遺址的發(fā)掘成果和考古地位得到了專家們的一致認(rèn)可，但部分專家在查看、研究過(guò)發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)和出土器物之后，也提出了一些需要論證和亟待解決的問(wèn)題。

柱洞的用途

在制鹽作坊遺址發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)，圍繞著鹽灶考古專家清理出了兩排“柱洞”，每個(gè)“柱洞”直徑二三十厘米、高二三十厘米。對(duì)此，部分考古工作人員認(rèn)為，這是搭建制鹽工人休息住宿的工棚時(shí)所打的柱洞，但還缺乏有力的證據(jù)，“柱洞”的用途究竟是什么呢？“這還需要進(jìn)一步的發(fā)掘和研究?！鄙綎|省文化廳副廳長(zhǎng)、文物局局長(zhǎng)謝治秀說(shuō)。

盔形器的作用

另外，雙王城水庫(kù)鹽業(yè)遺址出土多的一種器具是“盔形器”?！半S著世界對(duì)鹽業(yè)考古的重視，專家們也對(duì)盔形器進(jìn)行了研究，在用途上推斷與古代制鹽有關(guān)?！鄙綎|省文物考古研究所副所長(zhǎng)王守功說(shuō)。有關(guān)資料表明，古代制鹽往往需要打碎制鹽工具來(lái)取出堅(jiān)硬的鹽餅，在雙王城遺址考古現(xiàn)場(chǎng)也發(fā)現(xiàn)了陶片集中的灰坑。不過(guò)目前還缺乏考古依據(jù)。

制鹽流程

另外，制鹽流程究竟是怎么樣的？山東省文物考古研究所原所長(zhǎng)、研究員張學(xué)海提出:“雖然我們出土了很多器物，也出土了一些制鹽作坊遺跡，但是這個(gè)制鹽的流程到底是什么樣的？現(xiàn)在還講不出來(lái)。”

山東省文物局副局長(zhǎng)、研究員王永波還針對(duì)該制鹽作坊的用途提出了自己的看法?！叭绻侵篼}的話，就那么幾個(gè)小鹽灶，效率是極低的。從遺跡來(lái)看，當(dāng)時(shí)的設(shè)施不具備大規(guī)模煮鹽的條件?？赡軓氖碌氖躯}化工制造?！蓖跤啦ㄕf(shuō)。

遺址保護(hù)

加強(qiáng)周圍鹽業(yè)遺址保護(hù)工作

專家們?cè)诳隙脊湃〉弥匾晒耐瑫r(shí)，還對(duì)雙王城鹽業(yè)遺址以后的考古發(fā)掘工作提出一些建議和意見(jiàn)。比如，今后還需要加強(qiáng)多學(xué)科協(xié)作，探索遺址中尚待解決的問(wèn)題；鑒于該地區(qū)在中國(guó)鹽業(yè)發(fā)展史的重要地位，專家們建議設(shè)立魯北鹽業(yè)考古研究專項(xiàng)課題；同時(shí)，要進(jìn)一步加強(qiáng)雙王城水庫(kù)周圍鹽業(yè)遺址的保護(hù)工作。

但是，這次發(fā)現(xiàn)的大型遺址群與南水北調(diào)工程恰好相遇，一邊是商周鹽業(yè)遺址群，一邊是造福人類的南水北調(diào)工程，“魚(yú)”與“熊掌”該如何取舍？山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局的負(fù)責(zé)人日前表示，將盡大努力為遺址“讓道”，并全力協(xié)助考古發(fā)掘工作。

山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局高級(jí)工程師王金建告訴記者:“由于原規(guī)劃區(qū)存有重要遺址，所以我們對(duì)庫(kù)址進(jìn)行了調(diào)整，盡可能避開(kāi)遺址?！彼f(shuō)，“如果庫(kù)址調(diào)整后再次發(fā)現(xiàn)大型遺址，我們會(huì)再次修改方案進(jìn)行避讓。如果實(shí)在避讓不開(kāi)，我們將從工程款中出資進(jìn)行考古發(fā)掘?！?/p>

制定保護(hù)方案

另?yè)?jù)記者了解，為做好雙王城水庫(kù)周圍鹽業(yè)遺址群的保護(hù)工作，山東省文化廳委派業(yè)務(wù)單位制定了詳細(xì)的保護(hù)方案，山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局也根據(jù)文物分布情況，對(duì)庫(kù)區(qū)進(jìn)行了調(diào)整，將水庫(kù)原設(shè)計(jì)面積由17平方公里調(diào)整為12平方公里,影響到的遺址由30處減少到12處。

“目前，已有美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家的考古學(xué)者與我們聯(lián)系，希望在雙王城周圍進(jìn)行鹽業(yè)考古的合作研究?！敝x治秀說(shuō)，同時(shí)，該地區(qū)鹽業(yè)考古研究被列為國(guó)家文物局“指南針計(jì)劃”專項(xiàng)試點(diǎn)研究——“早期鹽業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用”的子課題、教育部重大項(xiàng)目——“魯北沿海地區(qū)先秦鹽業(yè)考古研究”課題，以及山東省社科重點(diǎn)課題。相信隨著雙王城水庫(kù)鹽業(yè)考古的不斷深入，將有更多的學(xué)術(shù)成果顯現(xiàn)在世人面前。