冬蟲夏草既不是蟲，也不是草，而是一種真菌類中藥。需要注意的是，冬蟲夏草被藥監(jiān)局明確規(guī)定為不屬于保健品，所以不要輕信網(wǎng)上宣傳的那些冬蟲夏草保健品廣告。

在海拔3500-5000米的高山草甸區(qū)，生長著一種名為蝙蝠蛾的昆蟲幼蟲，同時還生長著冬蟲夏草真菌，這種真菌會感染并寄生在幼蟲體內(nèi)，使其行動逐漸遲緩，并爬向距離地面2-3cm的土層中，被寄生后的幼蟲表面會被白色的菌絲膜包裹并逐漸僵死，頭部還會長出短小的子座，等到來年夏至土壤解凍后，子座鉆出地面，長出一株紫紅色的小草，冬蟲夏草就長成了。

北冬蟲夏草又叫做北蟲草，它是一種人工培育的藥用真菌，而冬蟲夏草不能由人工培育。此外，這兩者雖然藥用功效相似，但是北蟲草的藥效強(qiáng)度要低于真正的冬蟲夏草，這也是兩者的區(qū)別。

冬蟲夏草圖片

冬蟲夏草是一味名貴的藥材，據(jù)買購網(wǎng)健康編輯了解，適量食用冬蟲夏草功效有很多。它可以起到明顯抗疲勞的作用，而且還能增強(qiáng)我們的身體免疫力，提高抗病能力。冬蟲夏草的作用還有調(diào)節(jié)心臟、肝臟、腎臟、呼吸系統(tǒng)等功能，對心血管疾病、肝損傷、腎虛腎虧、肺氣腫等病癥均有良好的預(yù)防作用。此外，適量食用蟲草還能起到美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)樗梢匝a(bǔ)氣血，使我們看起來氣色更好。

【冬蟲夏草的功效與作用>>】【冬蟲夏草膠囊的功效與作用>>】

材料：冬蟲夏草、枸杞、西洋參。

做法：將冬蟲夏草研磨成粉末備用。然后將所有的藥材放入杯中，沖入約500ml的沸水。靜置數(shù)分鐘后即可飲用。

功效：補(bǔ)虛損、益精氣、止咳嗽、補(bǔ)肺腎。

材料：冬蟲夏草、烏雞、生姜、蔥、大蒜、胡椒粉、食鹽。

做法：先將冬蟲夏草用溫水洗凈，烏雞宰殺后去毛、爪和內(nèi)臟，洗凈后放沸水鍋中焯一下，再將冬蟲夏草一半置雞腹內(nèi)放入湯盆中，另一半放在雞肉上，注入雞湯，加生姜、蔥段、大蒜、胡椒粉、食鹽蒸至熟爛即可食用。

功效：益肝腎、補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶。 詳細(xì)>>

材料：冬蟲夏草、鹿茸、白酒。

做法：將蟲草和鹿茸放到一起用白酒泡制，一周左右即可飲用。

功效：溫腎壯陽、益精養(yǎng)血。詳細(xì)>>

冬蟲夏草一年四季都是可以食用的，但是由于蟲草性溫，因此秋冬兩季食用的滋補(bǔ)效果要更佳。

MAIGOO健康編輯建議大家在早上吃蟲草，因?yàn)槌科饡r人體的吸收功能最好，因此在早晨吃蟲草的話，人體對它的營養(yǎng)成分吸收和利用能力也會加強(qiáng)。

蟲草不宜多吃，一般來說一天吃一根就差不多了，如果身體特別虛弱，需要滋補(bǔ)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量多吃一點(diǎn)點(diǎn)。

不能。冬蟲夏草是一種滋補(bǔ)藥品，主要功效是補(bǔ)腎益肺，止血化痰。它對病人全身能起到一個滋補(bǔ)的作用，但是針對大多數(shù)陽痿往往并沒有療效。

兒童、經(jīng)期女性、發(fā)燒患者、有實(shí)火或邪勝者、體內(nèi)出血者、高血壓患者、中風(fēng)患者、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者等均不宜食用蟲草。

用量不宜過多、燉煮時間不宜過長、不宜用鐵鍋和鋁鍋烹飪蟲草、服用期間要避免食用辛辣刺激的食物、不要和綠豆/蘿卜等涼性食物一起吃。 詳細(xì)>>

冬蟲夏草的價格是比較貴的，一般來說，品相一般的冬蟲夏草價格大概在140-198元一克左右，而一克特等的冬蟲夏草大概要340-350元左右。如果是高檔禮盒包裝的冬蟲夏草，那就更加貴了。詳細(xì)>>

冬蟲夏草主要產(chǎn)自西藏、青海、四川，其中以西藏蟲草和青海蟲草質(zhì)量較好，四川蟲草質(zhì)量次之。詳細(xì)>>

看規(guī)格：蟲草規(guī)格是指蟲體長度，規(guī)格越大，蟲體越長越飽滿，質(zhì)量越上乘，價格也就越高。

看干度：用手摸一下蟲體的軟硬程度，若蟲體較軟、能略彎曲，表面顏色深，有潮濕感，說明蟲草不干，含水量較大，不適合購買；若蟲體僵硬，表面顏色淺，干爽，說明蟲草干濕程度比較適中。

看外觀：正宗的蟲草顏色是淡黃和黃棕色的，表面無雜質(zhì)，蟲體環(huán)紋明顯清晰。

看完整度：蟲草以完整、肥壯飽滿者為佳。市面上的蟲草，有的折斷后用竹簽穿插拼接，仔細(xì)觀察蟲體表面有無拼接的痕跡，有的對接的蟲體不是一體，拼接不自然，這種最好不要買。

蟲草可以放到陰涼通風(fēng)處保存，在保護(hù)得當(dāng)?shù)那闆r下能保存兩年左右。如果想要延長冬蟲夏草的保存期，Maigoo小編建議大家用真空包裝蟲草，然后冷藏在冰箱內(nèi)，這樣大概可以保存5年左右。詳細(xì)>>

不可以。冬蟲夏草不可以人工種植或養(yǎng)殖，因?yàn)橄x草的形成過程特別復(fù)雜，目前還沒有人工種植的技術(shù)，所以暫時不可以人工培植。

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