蒸蛋器蒸蛋要多久
蒸蛋器最大的特點(diǎn)就是能夠快速把禽蛋蒸熟,蒸熟1-2個(gè)雞蛋,只需要水燒開(kāi)后,蒸5分鐘左右的時(shí)間就能熟了,因此一般情況下,蒸蛋器蒸煮十分鐘左右即可。煮蛋器水量的多少,直接關(guān)系到你加熱的時(shí)長(zhǎng)的多少,因此我們可以根據(jù)自身的口味進(jìn)行調(diào)整。喜歡老一點(diǎn)的雞蛋適度可以延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間,時(shí)間盡量控制在五分鐘左右。喜歡嫩雞蛋的話(huà),也是可以適度縮減蒸煮時(shí)間的。不同的蒸蛋器的蒸煮時(shí)間可能會(huì)有所差異,建議在使用前詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū),按照說(shuō)明書(shū)來(lái)控制蒸煮時(shí)間。
蒸蛋器怎么制作食物
一、蒸全蛋
1、用買(mǎi)的蒸蛋器配的量杯,量出蒸全蛋的水,最好是用純凈水。
2、將量好的水倒入蒸蛋器底座中。
3、放上蒸蛋架,把雞蛋放在蒸蛋架上。
4、蓋上蓋,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),看到電源指示燈點(diǎn)亮。
5、經(jīng)過(guò)大約10-15分鐘,蒸蛋器會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)電源。
二、蒸蛋羹
1、在買(mǎi)的蒸蛋器配的小蒸碗里打兩個(gè)雞蛋。
2、用小叉子或筷子把蛋打散,一直打成細(xì)沫。
3、用量杯接熱水,量到蒸水蛋刻度,加入到蒸蛋器底座中。
4、把打成細(xì)沫的雞蛋加入熱水,加入量為雞蛋的量,再攪均勻。
5、放在底座上,蓋上蓋,打開(kāi)電源。
6、大約15到20分鐘后,自動(dòng)斷電,打開(kāi)蓋可以看到水蛋已經(jīng)蒸好,鮮嫩爽滑可口。
蒸蛋器使用注意事項(xiàng)
1、在開(kāi)始蒸蛋的時(shí)候,可用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個(gè)小洞,這樣雞蛋在蒸煮過(guò)程中不會(huì)爆裂。不過(guò)煮熟之后的雞蛋小孔處會(huì)有凝結(jié)的蛋液,不是很好看的。雖然有的煮蛋架比較高,全部鏤空設(shè)計(jì),受熱面更全,可是雞蛋不打孔的時(shí)候還是有裂開(kāi)的現(xiàn)象。
2、使用的時(shí)候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方,傾斜的話(huà)加熱底盤(pán)的水會(huì)不均勻,開(kāi)始工作之后容易造成空燒。
3、蒸蛋過(guò)程中,蒸蛋器會(huì)很熱,透氣孔的水蒸氣也可以燙傷人的,不能靠近觸摸,家里有小孩的更加要特別注意。
4、蒸好之后水份全部揮發(fā),蜂鳴器會(huì)響起進(jìn)行提示,不過(guò)聲音不大,需要留神。就算內(nèi)部自動(dòng)斷開(kāi)電源,可是還是連接插座的,所以蜂鳴器響之后還是盡快拔開(kāi)插頭。
5、蒸蛋器使用時(shí)不要靠近其他電器,水蒸氣很大,很容易使電器內(nèi)部零件受潮。
6、蓋子和蒸蛋架可以用水洗,下面的加熱盤(pán)和底座是連接的,不能沾水,可是用濕布進(jìn)行清潔。
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