家常菜，是中国人饮食智慧的结晶，它连接着地域风味、时令食材与千家万户的厨房。本文从食材、味型、技法、地域四大维度，构建一部前所未有的家常菜知识体系。

零食可谓是男女老少、一年四季、各种场合都少不了的馋嘴食物。为了烘托不同的氛围适应不同的环境，不同场合零食应该怎么选？每个年龄段的人身体需营养物质不一样，所以适合吃的零食也不一样，包括春夏秋冬也有不同的应景零食噢。零食怎么选？本专题就跟着买购小编一起来了解不同人群、场合、季节、口味零食的正确选择方法吧。

如今，有越来越多的女性开始关注养生的话题，因为不少女性朋友处在家庭和职场的双重角色中，在忙于工作的同时还要兼顾家庭，其健康状况受到了极大的考验。那么，女性保健养生该从哪些方面入手呢？其实学习一些健康小知识能够缓解压力、治疗失眠、排毒养颜，对于女性朋友来说是很有好处的。所以，本期专题就为各位女性朋友整理了女性养生保健攻略，助大家越活越美丽!

海鲜的口感鲜嫩多汁，清爽不油腻，是餐桌上常见的食材。那么各种海鲜怎么做好吃又简单？水产海鲜常见的烹饪方法包括白灼、清蒸、爆炒和烧烤等，下面MAIGOO美食小编为您介绍各种常见鱼、贝螺、虾、蟹等海鲜及干货海藻的家常做法，一起来看看海鲜的家常做法及食用注意事项等相关内容吧。

常听到一些女性说“做女人真苦，下辈子要变成男人”。确实，作为女人，要来姨妈，还要怀孕生孩子，有数不尽的苦楚始终相伴。我们都希望自己健康美丽，尤其是对于女人而言，美丽是很重要的一件事情，当女人有了健康的生活方式，才能照顾好自己。不管是职场女性还是家庭主妇都要懂得好好爱护自己，好好享受生活，这篇女性健康生活方式大解析，让你做好自我保健，减少病痛，尽享做女人的喜悦！

佛山是珠三角“美食之乡”，以民间丰富食谱、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、大良蹦砂、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。下面本文MAIGOO小编整理了佛山名菜、佛山小吃、佛山特产、美食街等佛山美食的名单，带你去领略舌尖上的佛山。

民以食为天，食物是人体营养最主要最重要的来源，食物除了关乎我们的生活质量，更重要的是决定着我们一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃货肯定对美食文化了如指掌，除了中国的美食文化博大精深，世界各国的美食都是包罗万象，不同人的喜爱也风味各异。具体的菜式菜谱有哪些呢？食物烹饪怎么样最新鲜好吃？作为吃货，这些厨师资深干货一定要了解，一起来看看最实用的菜式菜谱大汇总，不管是宴请还是日常下厨都很实用噢！

一日三餐虽然平常但是绝对不能敷衍。本文为大家搜罗了各色菜谱，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最适合的三餐家常菜谱。食补也是常见的养生方式，有些菜谱能够促进身体各方面的健康。不同厨具也有相应特色菜谱，平日里节日佳肴、野餐、素食等等也有许多美味做法。大家在做菜的时候别忘了各种食材的搭配禁忌哦。

掌握大火快炒叶菜、焖煸根茎的诀窍，探索素菜蒸炸凉拌多样做法，还针对儿童、女性、老人等不同人群定制营养菜谱，附送煲汤菌菇搭配和瘦身果蔬汁配方，让素食简单又美味。

中国饮食菜系因地域、物产等不同，造就了八大菜系及丰富的菜品味型，各式家常菜或麻辣鲜香、或咸鲜清雅。那么常见的家常菜都有哪些风味呢？除了咸甜酸辣苦等单一味型，还有麻辣、酸甜、鱼香等复合味型，以及一些比较特殊的口味，下面一起来跟MAigoo美食编辑看下不同口味家常菜都有哪些好吃的吧！

厨房电器不仅是我们的生活小能手，更是创造美食不可或缺的好物。厨房烘培必然少不了一些必备的电器，烤箱、电饼铛、微波炉、面包机、榨汁机等等，不同厨房电器通过煎、炸、焖、煮、炖、烤等方式能创造出各式各样的美食，连烹饪小白也能轻松get！下面maigoo小编这篇厨房小家电美食配方大全，可以让你趣享美食DIY，快来看看吧。

本文旨在对餐饮美食种类进行系统梳理，大致分为正餐餐馆、快餐简餐、休闲轻食与饮品、风味小吃与档口美食等几大类，常见的美食小吃种类有火锅、烧烤、地域菜、海鲜、外国料理、饮品甜点等等，本文就带各位吃货走进这些饕餮美食的世界。

鱼类，是最古老的脊椎动物。鱼的种类十分丰富。据调查，我国淡水鱼有1000多种，海洋鱼已知的约有2000种。鱼的营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。且鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。那常见的食用鱼类有哪些？有鲫鱼、秋刀鱼、鲈鱼、鲷鱼……下面，来看详细介绍！

保鲜是为了保证食物的口感与营养，而肉类、果蔬以及水产品由于生理特性的不同，需要采用科学的保鲜方法。值得注意的是对于某一特定产品，无论采取何种先进保鲜技术，其贮藏寿命都是有限的，在此之前需要尽早处理。接下来就给大家介绍一下生活中常见的食物的保鲜方法。

从盐渍咸菜的咸鲜爽脆，到腌菜的百味交融，再到酸菜的乳酸发酵，以及菜干的浓缩风味，涵盖特色代表、特点、菜肴等，整合腌制菜十大品牌、十大腌菜榜单、酱菜十大原材料，展现东西方餐桌的烟火风味，开胃又解腻。

咖啡已经成为人们生活中的必备品,它不仅是上班族的专用饮料,也成了大部分人逛街的休闲饮品。但是很多人不知道不同咖啡种类之间有什么区别，其实，除了浓缩咖啡和蓝山咖啡是现磨的之外，其他咖啡都是在浓缩咖啡的基础上调制的。下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧！

食疗养生是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。以前的人通过食疗养生调理身体，现在的人通过食疗养生护肤护发瘦身。食疗养生是一种健康的健体之道。今天专题小编给大家推荐一年四季三餐最应该吃的食物，让我们一起来看看吧！

粥，可谓四季咸宜的佳品。只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。不同时节温度、湿度和环境会有很大差异，相应地选择不同粥品，有各自的功效，是所谓的“春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃”。

榨菜被称为“天然味精”，它有特殊酸味、咸鲜味，脆嫩爽口，深受人们欢迎，还含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，营养丰富，常被用作佐粥小菜。榨菜的腌制步骤有哪些？它的家常做法如何？下面跟买购网小编来看看榨菜的相关知识。