拉丁民族美食有哪些

在全球范圍內(nèi)，拉丁美洲享有盛譽(yù)的美食文化是不可抹滅的，這片多多元的土地孕育了豐富多樣的拉丁美食，以其獨(dú)特的調(diào)味品和烹飪方法吸引了世界各地的吃貨和美食食家。

墨西哥自古以來就以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化歷史而聞名，玉米、辣椒、豆類、巧克力和新鮮海鮮是墨西哥菜肴中最重要的成分。巴西的狂歡色彩和辣味非常迷人，燒烤文化在這里達(dá)到了巔峰。巴西烤肉以其多樣的肉類和特色香料，吸引著全球的美食家，傳統(tǒng)美食還有費(fèi)烏烏、巴西串燒、科克尼京等。牛肉是阿根廷飲食中的明星，其肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，口味濃郁，是肉食愛好者的天堂，阿桑多、艾瑪達(dá)爾達(dá)是傳統(tǒng)美食，此外瑪格麗塔披薩和杜克塔夫雷也很有名。

別具特色的拉丁美食介紹

1、塔可

塔可是由玉米面制成的薄餅，搭配各種燉肉、蔬菜和奶酪，口感酥脆，在拉丁美洲，在任何地點(diǎn)、任何時(shí)間都可以吃塔可。

2、巴西烤肉

巴西烤肉是這個(gè)世界上烤肉愛好者絕對不可能錯(cuò)過的一個(gè)美食，可能大多數(shù)人來到巴西，第一餐就會被巴西烤肉所征服，巴西烤肉將肉質(zhì)的細(xì)膩?zhàn)龅搅藰O致，肥而不膩。

3、橘汁腌魚

這道菜把新鮮酸甜的橘汁還有上等的海鮮一起腌制，口感非常的清新，非常的受人歡迎，原料、配菜、調(diào)味會根據(jù)時(shí)令的變化進(jìn)行選擇，不同季節(jié)的橘汁腌魚風(fēng)味各異。

4、牛肉面餅角

選用上等的牛肉，配上墨西哥特色的香料精制而成。吃這個(gè)面餅角搭配的是瀟灑汁，這是把辣椒烤后剝皮，加入檸檬水、橄欖油，搗碎制成，是墨西哥特色的醬料。

5、馬黛茶

馬黛茶是阿根廷的國民飲品，它的飲法很獨(dú)特，不用嘴直接去喝，也不用舌頭，而是用一根銀質(zhì)的吸管插入葫蘆瓢內(nèi)，就像是中國的小孩兒吸飲料一樣，慢慢的吸起來。