一、蒸汽開(kāi)水爐的結(jié)構(gòu)組成

蒸汽開(kāi)水爐包含以下核心部件：

1、雙層不銹鋼外殼（厚度≥2mm）；

2、沸騰水生產(chǎn)筒（容量100-2000L）；

3、3042b不銹鋼制自動(dòng)補(bǔ)水箱；

4、防干燒保護(hù)裝置；

5、可視化液位計(jì)與溫度計(jì)。

2024年專利改進(jìn)型結(jié)構(gòu)增設(shè)內(nèi)置排氣管組件，其上端固定在爐體頂端，下端從底部側(cè)邊穿出，頂部側(cè)邊設(shè)有水蒸汽進(jìn)氣口，通過(guò)將排氣管內(nèi)置減少了熱量損失。

二、蒸汽開(kāi)水爐的工作原理

蒸汽開(kāi)水爐通過(guò)蒸汽盤管與內(nèi)置排氣管兩種技術(shù)路徑實(shí)現(xiàn)熱能傳導(dǎo)：

蒸汽盤管式采用螺旋狀金屬管作為換熱元件，冷水流經(jīng)管壁吸收蒸汽熱量，可在90秒內(nèi)完成加熱沸騰過(guò)程。

內(nèi)置排氣管式將蒸汽輸送管路整合在盛水腔內(nèi)，通過(guò)延長(zhǎng)高溫氣體接觸時(shí)間提升熱效率，相較外置管路減少15%熱量損失。

控溫系統(tǒng)由電磁閥、調(diào)溫儀及感溫探頭組成，當(dāng)水位低于設(shè)定值時(shí)浮球閥自動(dòng)開(kāi)啟補(bǔ)水，形成'加熱-出水-補(bǔ)水'循環(huán)流程。當(dāng)開(kāi)水液面上升至淹沒(méi)感溫頭（溫度設(shè)定值為97℃）時(shí)，調(diào)溫儀自動(dòng)關(guān)閉電磁閥切斷蒸汽供應(yīng)；當(dāng)水溫低于設(shè)定值時(shí)，系統(tǒng)則重新開(kāi)啟電磁閥恢復(fù)加熱。

三、蒸汽開(kāi)水爐的水能喝嗎

蒸汽開(kāi)水爐的設(shè)計(jì)目的是提供可直接飲用的開(kāi)水。其核心部件（如沸水生產(chǎn)筒、自動(dòng)補(bǔ)水箱）通常采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，且配備電磁閥控溫系統(tǒng)，當(dāng)水溫達(dá)到97℃-100℃時(shí)自動(dòng)切斷蒸汽供應(yīng)，確保水質(zhì)符合飲用標(biāo)準(zhǔn)。例如，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所使用的蒸汽開(kāi)水爐，若定期維護(hù)且水質(zhì)檢測(cè)合格，其出水可安全飲用。