常見的酒具有哪些

1、常見的現(xiàn)代酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金屬酒具四種材質(zhì)。紅酒酒具包括：開瓶器(酒刀，蝶形開瓶器等)，酒杯，酒塞(金屬酒塞，水晶酒塞，真空酒塞)，酒柜，酒盒，倒酒器(導(dǎo)酒器)，割紙器，酒環(huán)，醒酒器，酒架，酒溫表，酒鼻子，酒鑰匙，碎冰機(jī)，紅酒溫度計(jì)，分酒器，冰桶類等。

2、古代酒器有哪些？古代酒器，指中國古代用于盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等。

酒具四件套的使用方法

常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環(huán)、紅酒酒塞。

1、割紙器：開瓶時(shí)切割瓶口錫紙用。

使用時(shí)請(qǐng)把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部，用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動(dòng)即可割開錫紙。

2、開瓶器：拔出瓶口木塞用。

用海馬刀開啟酒瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封，再將螺旋錐直立旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中心，最后以卡位為支點(diǎn)卡住瓶口，利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數(shù)海馬刀擁有兩級(jí)卡位，若第一次沒法完全拔起木塞，可以利用第二級(jí)卡位把剩余部分木塞完全拔起。

3、酒環(huán)：防止酒液順酒瓶外壁流下來，弄污標(biāo)簽。

酒環(huán)適合于家用，不僅限于葡萄酒，還適合任何有細(xì)脖子的酒瓶。

4、倒酒器及酒塞

倒酒器在倒紅酒的過程中，他的作用是引流酒，能控制酒水倒出的流量，部分倒酒器有止滴環(huán)，能避免紅酒漏出滴落。使用時(shí)將倒酒器插于瓶口，傾斜一定角度即可倒酒。

酒塞是用來存儲(chǔ)開過未喝完的葡萄酒，防止空氣進(jìn)入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時(shí)必不可少的，如需選購酒具，建議先了解 酒具品牌。