粵式的打邊爐通常以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，其醬料主要以特色秘制沙茶醬為輔。打邊爐之所以受歡迎，是因為食物材料千變?nèi)f化，可以根據(jù)個人的口味喜好自由配搭，很家常，火鍋里放雜菜、肉類、魚蝦、貝類、菌菇、粉絲豆腐、鴨血鵝腸，兼收并蓄，吃的時候各取所需。具體打邊爐湯底有哪些呢？小編給你帶來打邊爐材料清單大全。

火鍋食材豐富，四季可吃，是如今很多人喜愛的美食之一。吃火鍋是一種享受，合理配菜更是能提升享受，那么吃火鍋必點的肉有哪些呢？火鍋標配肉類菜品有肥牛卷、肥羊卷、毛肚、鴨腸、鮮牛肉、牛肉丸、炸酥肉、鴨血、蝦滑、鴨掌等。以下，請看MAIGOO小編帶來的火鍋十大必點肉類排行，了解一下火鍋肉類配菜點什么好吧。

火鍋是最受大眾歡迎的美食烹飪方式之一，全國各地火鍋種類眾多，不同的火鍋所選食材有所區(qū)別，下面為大家介紹南北方都常見的火鍋十大必點菜，包括毛肚、鴨腸、肥牛卷、羊肉、金針菇、炸腐竹、生菜、丸子、蝦滑、炸酥肉等。以下，請看MAIGOO小編帶來的火鍋十大必點配菜排名。

火鍋是中國獨創(chuàng)的美食之一，也是一種老少皆宜的食物，它有著悠久的歷史，而且不同地區(qū)也有著不同的吃法，你知道中國特色火鍋有哪些嗎？maigoo小編為大家?guī)砹酥袊蠡疱伔N類，包括：四川火鍋、重慶火鍋、北京火鍋、潮汕牛肉火鍋、云南野生菌火鍋、順德粥底火鍋、東北酸菜白肉火鍋、廣式打邊爐等等，你最喜歡吃哪個地方的火鍋呢？