腰果作為一種堅果零食，最常見的吃法就是直接吃了。除此之外，腰果也可以油炸、鹽焗，當(dāng)作下酒菜?；蛘哂脕沓床?、做湯也可以。腰果蝦仁、腰果玉米、蔬菜腰果湯都是很常見的腰果的做法。下面來介紹下腰果的做法大全，一起來學(xué)習(xí)下吧。

腰果是一種營養(yǎng)價值高又極其美味的堅果，和花生一樣有一層外皮，花生的皮是可以吃的，那么腰果外面的皮能吃嗎？生腰果的殼和皮都含有一定的毒素，所以生的腰果皮是不能吃的，但是市面上已經(jīng)加工處理過的鹽焗或是炭燒的腰果的外面那層皮是可以吃的。腰果是生吃好還是熟吃好？下面來了解下。

腰果不僅營養(yǎng)豐富，而且口感香脆，讓人回味無窮。腰果雖然好吃，但不能多吃，不然會對身體產(chǎn)生一些危害。在食用腰果的時候，很多人關(guān)心會不會上火的問題，那么腰果是熱性還是涼性的？吃腰果會上火嗎？下面一起來了解下有關(guān)腰果的知識吧。

一斤腰果多少錢？腰果是常見堅果之一，因其堅果呈腎形而得名，價格一般都在30-50元/斤之間，加工很繁瑣，而且市場需求量大，所以價格比較貴，但依舊很受歡迎。腰果個大飽滿、 口感極佳、酥而不硬、香卻不膩，可以直接吃，可以炒著吃，還可以搭配酸奶，既美味可口，又能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，來和小編一起看看吧。