醬香型白酒選購(gòu)時(shí)，主要可以通過(guò)看釀造工藝、原料、產(chǎn)地、年份等方法來(lái)判斷其品質(zhì)好壞，會(huì)喝酒的朋友還可以通過(guò)觀酒、聞香、品味、觸摸、看拉線(xiàn)、看酒花、火燒、注水、聞空杯香等方法來(lái)品鑒出醬香型白酒的優(yōu)劣。下面一起來(lái)文章中詳細(xì)了解一下醬香酒怎么選以及醬香型白酒怎么品鑒好壞吧。

醬香型白酒風(fēng)味獨(dú)特，剛接觸醬香型白酒的時(shí)候，一般建議遵循“三三三”的飲酒原則，即小杯品味三口、大曲醬香酒連喝三次，不過(guò)也有朋友表示喝不慣醬香酒，那么喝不慣醬香型白酒正常嗎？醬香酒的口感很有特點(diǎn)，不喜歡這種厚重的口感，或者覺(jué)得香氣太濃烈了，不喜歡喝也正常，還有的朋友可能是買(mǎi)到了劣質(zhì)的醬酒才不喜歡喝。下面一起來(lái)了解一下初次喝醬香型白酒應(yīng)該怎么喝吧。

醬香型白酒度數(shù)一般在40度以上，超過(guò)10度的酒有害菌就很難存活了，因此醬香型白酒可以長(zhǎng)期存放，一般至少能保存5～15年時(shí)間，好的醬香型白酒可以放更長(zhǎng)時(shí)間，那么醬香型白酒放越久越好嗎？如果是以喝為目的的話(huà)，醬香型白酒不宜放太久，通常放5年左右就可以喝了，7~8年更好；如果是收藏目的的話(huà)，收藏價(jià)值高的醬香酒當(dāng)然是放越久越好。下面一起來(lái)了解一下醬香酒可以存放多少年吧。

醬香型白酒和清香型白酒是兩種香型不同的白酒，它們?cè)谠?、釀造工藝、口感等方面存在一定的區(qū)別，各有各的口感特點(diǎn)，醬香型白酒口感醇厚，清香型白酒則香氣純正醇厚，略帶甜味，哪個(gè)更好喝主要看個(gè)人口感喜好，有的人既喝醬香酒，也喝清香酒，那么醬香酒和清香酒能混合嗎？一般來(lái)說(shuō)是不建議混合飲用不同香型白酒的。下面一起來(lái)了解一下醬香型白酒和清香型白酒的區(qū)別是什么吧。