首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單 39個(gè)入選！

本文章由注冊用戶皮丘看熱點(diǎn) 上傳提供 2025-06-05 ★★ 評論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

工業(yè)和信息化部辦公廳發(fā)布了第一批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單，共有哈爾濱紅腸、云南小?？Х?、西湖龍井茶、金華火腿、信陽毛尖等39個(gè)品類入選，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類，分布于全國28個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)中。下面一起來看詳細(xì)信息！

傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)是什么

美食

地方特色食品是指以特定地域?yàn)橹饕a(chǎn)區(qū)域，產(chǎn)品所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特征與其生產(chǎn)區(qū)域的資源稟賦、加工工藝、飲食文化等因素密切相關(guān)，在消費(fèi)者認(rèn)知中已形成其與生產(chǎn)區(qū)域間存在直觀映射關(guān)系的食品產(chǎn)品，屬于《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T 4754）國家標(biāo)準(zhǔn)中“13農(nóng)副食品加工業(yè)”、“14食品制造業(yè)”和“15酒、飲料和精制茶制造業(yè)”3個(gè)大類范圍內(nèi)，具有現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，由制造業(yè)企業(yè)通過工業(yè)化工藝流程生產(chǎn)，不包括現(xiàn)制現(xiàn)售的即食餐飲類產(chǎn)品。

傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)是指以地方特色食品為主導(dǎo)產(chǎn)品的企業(yè)分布相對集中、在長期發(fā)展過程中形成了該地方特色食品生產(chǎn)傳統(tǒng)、相對全國其他地區(qū)在該特色食品產(chǎn)品生產(chǎn)及特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有較強(qiáng)比較優(yōu)勢的特定地域范圍。

首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和
地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單

說明：標(biāo)*地方特色食品產(chǎn)業(yè)已納入工信部“首批中國消費(fèi)名品名單”。

序號	地方特色食品產(chǎn)業(yè)名稱	所在省份	傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要地域范圍
1	北京二鍋頭清香型白酒	北京市	懷柔區(qū)；順義區(qū)；大興區(qū)
2	懷涿盆地葡萄酒	河北省	張家口市懷來縣
3	山西汾陽清香型白酒	山西省	呂梁市汾陽市
4	清徐老陳醋*	山西省	太原市清徐縣
5	呼和浩特牛乳制品	內(nèi)蒙古自治區(qū)	呼和浩特市
6	大連遼參制品	遼寧省	大連市
7	吉林紅參制品	吉林省	通化市；延邊朝鮮族自治州；白山市
8	長白山天然礦泉水	吉林省	白山市靖宇縣、撫松縣、臨江市、長白縣、江源區(qū)、渾江區(qū)；延邊朝鮮族自治州安圖縣
9	哈爾濱紅腸	黑龍江省	哈爾濱市阿城區(qū)、雙城區(qū)、平房區(qū)、道外區(qū)、松北區(qū)、香坊區(qū)
10	鎮(zhèn)江香醋	江蘇省	鎮(zhèn)江市
11	紹興黃酒	浙江省	紹興市
12	金華火腿	浙江省	金華市
13	西湖龍井茶*	浙江省	杭州市西湖區(qū)
14	亳州濃香型白酒	安徽省	亳州市
15	安溪鐵觀音	福建省	泉州市安溪縣
16	武夷巖茶	福建省	南平市武夷山市
17	贛南臍橙果汁	江西省	贛州市
18	江西山茶油	江西省	贛州市興國縣經(jīng)開區(qū)；吉安市遂川縣、吉水縣、吉州區(qū)；宜春市袁州區(qū)
19	信陽毛尖	河南省	信陽市浉河區(qū)
20	孝感麻糖	湖北省	孝感市
21	廣式?jīng)霾?/td>	廣東省	廣州市南沙區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)
22	柳州螺螄粉*	廣西壯族自治區(qū)	柳州市
23	梧州六堡茶	廣西壯族自治區(qū)	梧州市蒼梧縣、藤縣、岑溪市、蒙山縣、萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)
24	海南椰子制品	海南省	?？谑?；文昌市；定安縣；澄邁縣
25	涪陵榨菜*	重慶市	涪陵區(qū)
26	四川濃香型白酒	四川省	宜賓市；瀘州市；成都市邛崍市、大邑縣、蒲江縣；德陽市綿竹市；遂寧市射洪市
27	郫縣豆瓣	四川省	成都市郫都區(qū)
28	赤水河流域醬香型白酒*	貴州?。凰拇ㄊ?/td>	遵義市；畢節(jié)市；瀘州市古藺縣、敘永縣、合江縣
29	貴州刺梨汁	貴州省	貴陽市；六盤水市；黔南布依族苗族自治州；黔西南布依族苗族自治州；畢節(jié)市；安順市；遵義市
30	貴州辣椒制品	貴州省	遵義市；貴陽市；畢節(jié)市；黔東南苗族侗族自治州；銅仁市；安順市
31	云南普洱茶	云南省	普洱市；臨滄市；西雙版納傣族自治州
32	云南小粒咖啡	云南省	保山市；普洱市；德宏傣族景頗族自治州；臨滄市
33	昆明鮮花餅	云南省	昆明市
34	西藏高原天然飲用水	西藏自治區(qū)	拉薩市；日喀則市；山南市；林芝市；昌都市
35	富平羊乳制品	陜西省	渭南市富平縣
36	蘭州牛肉拉面*	甘肅省	蘭州市
37	互助青稞酒	青海省	海東市互助土族自治縣
38	寧夏賀蘭山東麓葡萄酒	寧夏回族自治區(qū)	銀川市（金鳳區(qū)、西夏區(qū)、永寧縣、賀蘭縣）、吳忠市（青銅峽市、紅寺堡區(qū)、同心縣）、中衛(wèi)市（沙坡頭區(qū)、中寧縣）、石嘴山市（大武口區(qū)、惠農(nóng)區(qū)、平羅縣）
39	新疆番茄醬	新疆維吾爾自治區(qū)；新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)	昌吉回族自治州昌吉市、瑪納斯縣、呼圖壁縣、吉木薩爾縣；巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治縣；第六師五家渠市；第二師鐵門關(guān)市；第七師胡楊河市；第八師石河子市

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