壯錦，與云錦、蜀錦、宋錦并稱中國四大名錦，據(jù)傳起源于宋代，是中華民族文化瑰寶。壯錦是利用棉線或絲線編織而成的精美工藝品，圖案生動，結(jié)構(gòu)嚴謹，色彩斑斕，充滿熱烈、開朗的民族格調(diào)，體現(xiàn)了壯族人民對天地的崇拜和對美好生活的追求與向往。忻城縣是廣西壯錦的起源地之一，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，忻城壯錦曾經(jīng)是廣西壯錦中的精品，作為貢品晉獻皇宮。

永福羅漢果是廣西壯族自治區(qū)永?？h特產(chǎn)，發(fā)源于永?？h龍江鄉(xiāng)，享有“東方神果”之美譽。1995年，永福被農(nóng)業(yè)部命名為“中國羅漢果之鄉(xiāng)”。全縣羅漢果種植面積達到7萬多畝，與富硒砂糖桔、富硒香米一道成為助力該縣群眾脫貧致富、打造永?，F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。2004年12月13日，原國家質(zhì)檢總局批準對“永福羅漢果”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2019年11月15日，其入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。 【 詳細>>】

桂林腐乳乃“桂林三寶”之第一寶，但其淵源卻少有人知。桂林腐乳制作工藝遠在數(shù)百年前的宋代就已形成，其發(fā)源地在桂林市臨桂區(qū)四塘鄉(xiāng)。四塘鄉(xiāng)產(chǎn)的四塘腐乳因清朝乾隆年間的東閣大學(xué)士兼工部尚書陳宏謀進貢給皇室而聲名遠播，遂作為“土供”年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高，外鄉(xiāng)人因而把四塘腐乳稱之為桂林腐乳，久而久之，人們只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其實就是桂林腐乳。 【 詳細>>】

“桂林三寶”之一的三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為白酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒之所以優(yōu)質(zhì)，除了與采用清澈澄碧，無怪味雜質(zhì)的漓江水、優(yōu)質(zhì)大米、精選的酒曲有關(guān)外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構(gòu)成的特有的貯存條件，才使酒質(zhì)愈加醇和芳香。三花酒無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香，適量飲用可提神，活血，有益健康。其品種有57°、38°、30°等系列。 【 詳細>>】

銀針茶是中國名茶之一，因其干茶色白如銀，而外形纖細如針，所以稱其為“銀針茶”。銀針茶的特點是滋味甜爽、香氣清新，而且沖泡的過程也十分美觀，能夠欣賞到徐徐下降、漸漸舒展開的細嫩葉面，邊品邊賞，令人心曠神怡。 【 詳細>>】

桂林毛尖20世紀80年代初創(chuàng)制成功的綠茶類新創(chuàng)名茶。桂林毛尖產(chǎn)于中國的廣西桂林，清明前后采摘，標準為一芽一葉初展。桂林毛尖條索緊細，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。開水沖泡后，條索松軟，香氣清高，葉底嫩綠明亮。桂林毛尖還是富硒茶，有良好的保健作用。 【 詳細>>】

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，以其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。MAIgoo小編還推薦灌陽紅薯粉等其他同類產(chǎn)品。 【 詳細>>】

金桔是陽朔傳統(tǒng)水果之一，種植已有140多年歷史，其果實富含維生素及人體所需的微量元素，具有潤肺健脾、定喘止咳、化痰消氣、生津止渴等保健作用，是良好的天然保健食品。鮮果既可生食，也可加工成蜜餞、果脯、果酒。近年來，陽朔縣委、政府把金桔作為一個重要產(chǎn)業(yè)進行扶持和培育，通過科技創(chuàng)新，大力推廣“三避”技術(shù)和無公害栽培技術(shù)，陽朔金桔的品質(zhì)、產(chǎn)量、效益得到了顯著提高，“陽朔金桔”成了全國乃至東南亞響當(dāng)當(dāng)品牌。 【 詳細>>】

恭城月柿是廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣特產(chǎn)，是適合饋贈親朋好友的桂林特產(chǎn)。恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高。恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷，脆柿脆甜可口，凍柿清香甜心，柿餅甘柔如飴，具有多種保健功能。2015年12月4日，原國家質(zhì)檢總局批準對“恭城月柿”實施地理標志產(chǎn)品保護。其他同類推薦產(chǎn)品還有灌陽雪梨、資源紅提、興安葡萄、桂林葡萄、陽朔金桔、荔浦砂糖桔等等。 【 詳細>>】

桂林辣椒醬至今已有百余年歷史，它鮮而稍辣，很刺激食欲。根據(jù)不同顧客的口味，桂林辣椒分為豆豉蒜蓉辣椒醬和蒜蓉辣椒醬兩種，各有各的特色。桂林辣椒醬不僅開胃，而且醬中還含有豐富的維他命A、B、C、G，及鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。桂林醬料廠制的辣椒醬多次被評為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品，暢銷東南亞各國。 【 詳細>>】