桃金娘是公認(rèn)十種最好吃的野果之一，也叫金絲桃、山稔子，是一種南方常見的野果，七八月成熟的時(shí)候，漿果呈卵狀壺型，熟到紫色的時(shí)候最好吃，生津止渴，回味甘甜。它不僅富含對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，還可入藥，可謂全身都是寶，既可鮮吃，也可用來泡酒，還適合開發(fā)成果脯、果醬、果汁等多品類的深加工產(chǎn)品，而且提取出的山稔紅天然食用色素，可被運(yùn)用在水果飲品還有其他鮮果、干果的著色之中，有著無毒無害、顏色艷麗、上色均勻等優(yōu)勢。 【 詳細(xì)>>】

地枇杷又名野地瓜、地果、地膽紫等，在我國主要分布于貴州、四川等西南及華南地區(qū)，是非常好吃的野生水果，民間俗語“六月六，地瓜熟”指的不是紅薯，而是“野地瓜”。地枇杷的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和甜瓜差不多，中間全是籽，完全成熟之后的野地瓜顏色漂亮，味道芳香，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到它的瓜香味，掰開吃一口，味道甜得就像蜂蜜一般，不是齁人的那種甜，而是一種清甜。但maigoo小編提醒，地枇杷也分公母，可食用的母的，果實(shí)成熟時(shí)，呈紫紅色它的風(fēng)味香甜如蜜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它的香氣，公的不能吃。 【 詳細(xì)>>】

什么野果最好吃？八月瓜也是可非常有名的野果子，古代為皇室貢品，主要分布于中國長江流域各地，成熟之后的八月瓜表皮一般是紅色或者偏褐色，因八月果熟開裂而得名，果肉乳白色，如香蕉般絲滑，兼具柿子的綿密口感，口味香甜，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，果實(shí)除鮮食外還可釀酒、制作果漿和飲料。 【 詳細(xì)>>】

地稔果也是好吃的野果子，也叫紫茄子、山辣茄，分布于中國貴州、湖南、廣西、廣東、江西等省區(qū)，它的果實(shí)為球狀漿果，每年7-9月份分批成熟，成熟的果實(shí)外皮深紫色，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料，吃完它嘴上會(huì)染色，果肉吃起來多汁，果實(shí)中維生素C的含量與傳統(tǒng)水果梨、香蕉等相當(dāng)，花青甙含量也較為豐富，達(dá)到300毫克/千克，具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有利于維持機(jī)體的酸堿平衡。同時(shí)，其常量元素鈣的含量較高，達(dá)7328.4毫克/千克，可作為天然的補(bǔ)鈣食品。 【 詳細(xì)>>】

常見可食用野生果子大全中沙棘果也非常有名，是北方比較多見的一種野果，由于根系發(fā)達(dá)，加之其耐旱、耐貧瘠的生長習(xí)性，沙棘被廣泛地應(yīng)用于防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等防護(hù)林建設(shè)工程。雖然個(gè)頭不大，但味道酸甜爽口肉質(zhì)細(xì)嫩果汁量大，吃起來口感特別好，而且本身的營養(yǎng)價(jià)值非常之高，含有豐富的黃酮類化合物、三萜、有機(jī)酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，并被譽(yù)為天然的維生素寶庫，在保健品方面，已經(jīng)被開發(fā)為保健醋、沙棘油、護(hù)膚膏等產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

茅莓也是中國最好吃的野果之一，還有名虎姆、蛇泡簕、三月泡等別名，主要分布于中國黑龍江、河北、河南、山西、陜西、甘肅、湖北、山東、浙江、貴州等省地，成熟的時(shí)候果實(shí)紅彤彤的，果粒分明，汁水很足，酸酸甜甜，十分開胃，而且果實(shí)營養(yǎng)成分極其豐富，其蛋白質(zhì)、氨基酸含量之高是其他任何水果無法比擬的，可深加工成具有競爭力的各檔次的食品、藥品和保建品，以及提煉植物色素、天然香料和特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，所以每年一到茅莓結(jié)果實(shí)的季節(jié)，很多農(nóng)村的朋友都會(huì)去山里采摘。 【 詳細(xì)>>】

金櫻子在們農(nóng)村常被叫糖罐子，就是因?yàn)樗穑锾焓墙饳炎映墒斓募竟?jié)，那個(gè)時(shí)候的金櫻子會(huì)變得紅彤彤的，特別是經(jīng)過打霜后的金櫻子，用牙齒咬開，將里面的籽掏出來，最后才塞進(jìn)嘴里，牙齒咬一下甘甜的汁水頓時(shí)溢滿了整個(gè)口腔，金櫻子渾身都是寶，樹皮可以栲膠，果實(shí)可以熬糖、泡酒，根、莖、葉都可以入藥。果實(shí)富含維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、鞣質(zhì)、皂甙、多酚類、黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì)，可治腎虛尿頻、遺精、帶下、脾虛泄瀉、子宮脫垂等癥。 【 詳細(xì)>>】

拐棗是全國各地都有的野果子，尤以南方山區(qū)為多，可食用部分是果柄，果實(shí)反而不能食用。其味甘甜而略帶澀，經(jīng)霜之后，澀味盡去，其味尤其甘美。味道清爽甘甜，像放了糖的梨味感，霜降后甜度飆升，果肉多漿，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，含有蔗糖、果糖、有機(jī)酸、蘋果酸、乙酸、碳水化合物、人體必需的18種氨基酸、脂肪、維生素，還有鉀、鈣、銅、磷、鋅等礦物質(zhì)。拐棗硒含量高，為天然富硒水果，有很強(qiáng)的抗氧化能力，有防癌抗癌的作用。 【 詳細(xì)>>】

燈籠果學(xué)名東北茶藨子，在北方地區(qū)比較常見，是許多東北人兒時(shí)的必吃野果，成熟果實(shí)為紅色透亮小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，果實(shí)可加工成果醬、果汁、果酒等，傳統(tǒng)而言，這種植物也是可以入藥的，一般是在七、八月間采摘其成熟的果實(shí)并曬干，以之內(nèi)服煎湯。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，東北茶藨子之味酸、性溫，具有解表之功效?，F(xiàn)代研究也已證明，東北茶藨子有著軟化血管、阻止血栓形成、降血壓、降血脂和抗動(dòng)脈硬化等功效。 【 詳細(xì)>>】

蛇葡萄就是野葡萄、山葡萄，曾經(jīng)廣布江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北等地區(qū)，因其生長旺盛，秋葉紅艷或紫色，果熟時(shí)藍(lán)果串串懸掛枝間，別具風(fēng)趣，所以宜植于庭院墻垣、公園池畔或石旁，果實(shí)形狀多為圓球形漿果，大小因品種和生長環(huán)境而異。成熟的野葡萄果實(shí)外皮呈深紫色或藍(lán)黑色，帶有一層薄薄的果霜，看起來非常誘人。果肉多汁，口感鮮美，甜度適中，帶有一種獨(dú)特的果香，生食或釀酒俱佳。 【 詳細(xì)>>】