淮海工學(xué)院的前身——淮海大學(xué)（籌），是江蘇省委、省政府為響應(yīng)國家進一步加快沿海地區(qū)改革開放，于1985年創(chuàng)辦的一所普通本科院校。1998-2002年期間，根據(jù)全省高等教育體制改革總體部署，均具有50年以上辦學(xué)歷史的江蘇鹽業(yè)學(xué)校、連云港水產(chǎn)學(xué)校和連云港化工高等?？茖W(xué)校先后并入淮海工學(xué)院?，F(xiàn)為國家東部沿海地區(qū)一所初顯海洋特色的多科性大學(xué)。

校訓(xùn)：嚴(yán)師尊道 明德至善