重慶市鹽業(yè)（集團(tuán)）有限公司是重慶市市屬國有骨干企業(yè)，下設(shè)33個(gè)鹽業(yè)分公司及17個(gè)全資、控股子公司，企業(yè)總資產(chǎn)38.57億元。近年來，重鹽集團(tuán)堅(jiān)持“重慶不可替代，國內(nèi)不可忽視”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力弘揚(yáng)“感恩奉獻(xiàn)、誠信盡責(zé)、創(chuàng)新進(jìn)取”的核心價(jià)值理念，傾力打造“現(xiàn)代商貿(mào)流通、制鹽及化工、食品調(diào)味料”三大產(chǎn)業(yè)板塊，企業(yè)面貌煥然一新，市場競爭能力和整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。

2019年5月17日，中鹽西南鹽業(yè)有限公司正式掛牌成立，標(biāo)志著重鹽集團(tuán)改革重組順利完成。原重鹽集團(tuán)是重慶化醫(yī)集團(tuán)旗下的一家國有企業(yè)，其“晶心”、“天一井”兩大食鹽品牌產(chǎn)品是重慶市民熟悉的產(chǎn)品之一，多年來為重慶做好碘鹽供應(yīng)作出了積極的貢獻(xiàn)。

中鹽集團(tuán)是集鹽的勘探、工程設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的綜合性鹽業(yè)企業(yè)，2018年，重慶化醫(yī)集團(tuán)邀請中鹽股份重組重鹽集團(tuán)，以中鹽集團(tuán)通過增資擴(kuò)股，控股51%的方式，于2018年3月16日正式啟動(dòng)重組。2019年4月29日，中鹽西南公司完成工商注冊登記。這是中國鹽業(yè)體制改革以來，央企與地方企業(yè)首例重組案例。