一、餐廳過道寬度尺寸

一般情況下，大部分桌子的寬度為0.8米，供椅子活動(dòng)的區(qū)域也為0.8米，過道尺寸則會(huì)在米一成以上，這樣オ能以一次性通過兩個(gè)人。如果空間足夠大，那么過道也可以設(shè)計(jì)的稍微寬一些，如果空間不是很大，或者已經(jīng)被一些家具或者家電占據(jù)，那么過道可以適當(dāng)?shù)臏p小一些，只要能夠保證人可以通過即可。

二、餐廳過道設(shè)計(jì)要求

1、餐廳過道吊頂

我們?cè)谘b修廳過道吊頂?shù)臅r(shí)候，需要注意以下幾點(diǎn)：

（1）吊頂最好能夠放在高的位置，如果吊頂設(shè)計(jì)的比較低，那么就會(huì)讓人形成種壓自感，在風(fēng)水上有不吉祥的兆頭，象征著家人在外面很難有出頭的機(jī)會(huì)，常常被同事領(lǐng)導(dǎo)壓迫。但反言之如果吊頂設(shè)計(jì)的較高，不僅空氣流通比較順暢，對(duì)于家人的運(yùn)氣也有好處。

（2）吊頂?shù)念伾m合比較淺色系，如果吊頂?shù)念伾^深，會(huì)形成上重下輕的結(jié)果，格局被顛覆，同時(shí)也象征了家人不夠和陸，長(zhǎng)幼無序。吊頂顏色較淺，這才是正常的現(xiàn)象。

（3）吊頂不可以有三角形，這對(duì)于家居來說非常不好。但是可以使用方形或者圓形，方形象征平穩(wěn)，國形則象征團(tuán)圓。

2、餐廳裝修整體改造為環(huán)保綠色，隱蔽工程配套完善

打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程是改造工程的重要目標(biāo)之一。對(duì)于所有低效率，高能耗，不利環(huán)保的配套管道和設(shè)備，公司將進(jìn)行全面的改造和改造，以及周邊環(huán)境的綠化、美化和照明。根據(jù)總體布局，對(duì)隱蔽管道進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，為飯店整體經(jīng)濟(jì)，安全，環(huán)保，舒適奠定良好基礎(chǔ)。

3、餐廳的裝修設(shè)計(jì)理念要新穎，裝飾風(fēng)格應(yīng)該是獨(dú)一無二的

現(xiàn)代餐廳越來越重視適應(yīng)時(shí)代潮流的設(shè)計(jì)裝修新概念的應(yīng)用，突出飯店業(yè)務(wù)的主觀性和個(gè)性化，滿足客戶追求快節(jié)奏、完美、舒適的心理需求。因此，設(shè)計(jì)裝修應(yīng)體現(xiàn)“完美舒適，奢華”的新理念。它改變了傳統(tǒng)繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)技術(shù)，創(chuàng)造了一個(gè)巧妙的幾何形狀，使用主色調(diào)和節(jié)奏“目標(biāo)照明”來創(chuàng)造一個(gè)新的概念。裝飾風(fēng)格簡(jiǎn)潔、明快、舒適、快捷的商業(yè)主題。讓共享的大廳空間自然延伸并融入戶外綠色景觀融為一體。房間的裝飾應(yīng)強(qiáng)調(diào)舒適和人性的設(shè)計(jì)理念。

4、清楚的品牌經(jīng)營理念與核心價(jià)值

餐飲過道空間必須要有清楚的品牌經(jīng)營理念，所有工作都必須圍繞這個(gè)核心價(jià)值及中心思想，并延伸出所有的空間設(shè)計(jì)、服務(wù)概念、視覺包裝及產(chǎn)品。

三、餐廳過道裝修材料

要確保足夠的照明亮度，自然采光少的餐廳過道，安裝照明燈要方便日常維護(hù)及維修，并且要保證充足的照明亮度，以免過道和其他空間明暗差距太大而引起視覺不適。其次，餐廳過道的地面材質(zhì)要具備不產(chǎn)塵、不積塵、耐腐蝕、防潮、防霉、防火、防水、防滑、抗菌抑茵、易清潔等基本要求。

四、餐廳過道裝飾布置

1、在過道中放置一個(gè)鏡子,利用反射作用會(huì)起到很好的穿透效果,擴(kuò)大視野。

2、在過道頂部放置一個(gè)華麗復(fù)古的水晶吊燈,制造光感,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、木墻裙設(shè)計(jì)美觀實(shí)用,精美造型、光澤質(zhì)感能夠很好地襯托簡(jiǎn)歐風(fēng)格。

4、過道兩側(cè)墻壁打造成照片墻或家庭畫廊是避免單一、增添情調(diào)的有效方法。

5、在過道中打造藏身于墻壁中的大型收納柜,算是最有效地利用了空間。

6、在過道地板下安裝上裝飾地?zé)?/span>,同時(shí)地?zé)衾镆部梢猿湟缙恋男|西,例如花朵、鵝卵石等,會(huì)令人賞心悅目。

五、餐廳過道設(shè)計(jì)案例效果圖