一、枸杞蜂蜜的功效與作用
1、提高免疫力: 枸杞和蜂蜜含有多種營(yíng)養(yǎng),一起喝可以為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于提高身體免疫力。
2、養(yǎng)肝明目:枸杞入肝、腎經(jīng),在一定程度上可以滋養(yǎng)眼睛,而蜂蜜具有緩解疲勞的作用,二者一起喝可以起到養(yǎng)肝明目的作用。
3、滋陰補(bǔ)腎:枸杞是一種補(bǔ)虛藥,具有滋補(bǔ)肝腎的作用,而蜂蜜可以促進(jìn)酒精分解,一定程度上可以起到補(bǔ)腎的作用。
4、潤(rùn)肺止咳:蜂蜜能增加唾液分泌,幫助化痰和潤(rùn)肺,長(zhǎng)期喝枸杞蜂蜜可以潤(rùn)肺止咳。
5、潤(rùn)腸通便:枸杞、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),二者一起喝可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

二、枸杞蜂蜜的食用方法
1、直接食用
取1-2勺枸杞蜂蜜(約10-15克),用干凈勺子直接含服或緩慢咀嚼。原味清甜,枸杞的微香與蜂蜜的醇厚融合,能快速緩解喉嚨干燥或疲勞感。適合晨起、加班或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量,無(wú)需額外搭配。
2、溫水沖飲
將1-2勺枸杞蜂蜜加入40℃以下溫水中(約200ml),攪拌均勻后飲用。水溫過(guò)高會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶和維生素,低溫沖泡更保留營(yíng)養(yǎng)??纱钆錂幟势㈣坭礁苫虮『扇~適合日常保健、潤(rùn)腸通便或熬夜后提神。
3、搭配早餐
涂抹在全麥面包、饅頭或燕麥片上,替代果醬或黃油,減少精制糖攝入。也可混入無(wú)糖酸奶、粥或豆?jié){中,增加天然甜味和營(yíng)養(yǎng)。枸杞蜂蜜的果糖易被吸收,搭配谷物能延緩血糖上升,提供持久飽腹感。
三、枸杞蜂蜜的禁忌
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi),豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉胃病。