冰沙機(jī)的使用方法

1. 食材與機(jī)器檢查

食材處理：將需要加入的水果切成 1-2 厘米的小塊，去除果核、果皮；冰塊建議用正方體小塊冰，若用大塊冰需提前敲碎，避免卡住刀組。

機(jī)器檢查：確認(rèn)電源線無破損、插頭插緊；杯體與底座的卡扣完全卡合（部分機(jī)型有安全鎖，未卡緊無法開機(jī)）；刀組內(nèi)無殘留異物，確保轉(zhuǎn)動(dòng)順暢。

2. 食材投放

第一步加液體：先向杯體內(nèi)倒入液體食材，如牛奶、酸奶、果汁或清水，用量以沒過刀組 1-2 厘米為宜。液體能帶動(dòng)食材流動(dòng)，幫助冰塊與刀組充分接觸，避免干打。

第二步加固體：再放入切好的水果塊和冰塊，注意總量不超過杯體最大刻度線（通常是杯體的 2/3 處）。過量會(huì)導(dǎo)致電機(jī)負(fù)載過重，轉(zhuǎn)速下降，沙冰變粗糙，甚至損壞電機(jī)。

3. 開機(jī)操作

檔位選擇：多數(shù)家用冰沙機(jī)只有 “高速” 一個(gè)檔位，直接按下開關(guān)即可；商用或多檔位機(jī)型，可先開低速讓食材初步混合，再切換高速打碎冰塊，避免一開始高速導(dǎo)致食材飛濺。

攪打時(shí)間：開機(jī)后觀察杯內(nèi)狀態(tài)，通常 15-30 秒即可。若看到冰塊完全變成細(xì)膩沙狀，無明顯塊狀顆粒，即可關(guān)閉電源；不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)開機(jī)（單次不超過 1 分鐘），防止電機(jī)過熱。

4. 倒出與清潔

倒出沙冰：關(guān)機(jī)后，先斷開電源，再握住杯體把手，輕輕旋轉(zhuǎn)分離底座，將沙冰倒入容器中，注意不要用手觸碰刀組，避免劃傷。

快速清潔：趁杯體內(nèi)殘留的食材未凝固，立即倒入清水，開機(jī)攪打 10 秒，倒出污水后用海綿擦拭杯壁和刀組，最后晾干存放。