廣州市云髻山餐飲有限公司旗下云髻山腸粉創(chuàng)始于1998年,原名為阿婆髻,屬粵北山區(qū)縣,食品采用家鄉(xiāng)大米,山茶花生油為原料。原始手工制作,現(xiàn)磨米漿,自然清香,爽滑可口,真正一道綠色食品。