牛排家自2016年12月成立，歷經8年的經營時間。通過學習感悟，不斷提升團隊技術認知。牛排家堅持把品質與服務做為企業(yè)的核心價值定位。產品從食材產地、烹飪技法、系統(tǒng)培訓、菜品口味上做細節(jié)科學的設計把控。服務從細節(jié)流程、餐酒文化搭配、禮儀文化、產品文化起源，做深耕和打磨沉淀。并決心創(chuàng)建一家中國人自己的無國界厚牛排，以打造中國人自己的西餐品牌為己任！

于2022年對產品和服務全面改革升級，創(chuàng)建升級新品牌：Ss’ PRIME 1885丨牛排家。現(xiàn)已在華東、華南、華中及北京等區(qū)域開設新品牌并升級門店。