橄欖油在西方被稱為“液體黃金"、 “植物油皇后”、“地中海甘露”，由于供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油，所以橄欖油中含有極高的不飽和脂肪酸，不僅適宜于烹調(diào)，也可用于美容和醫(yī)療，從而被視為最健康的食用油。

葵花籽油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物油，色澤金黃、清明透亮，適合?清炒、?煎炸、?涼拌、?煲湯、蒸煮等多種烹飪方式，每日建議用量25-30克，避免反復(fù)加熱，搭配其他油脂更均衡，除了作為食用油外，葵花籽油還可以美容護(hù)膚護(hù)發(fā)，當(dāng)做潤(rùn)滑劑，制作天然口紅或蠟燭，但小編提醒，外用前建議做皮膚測(cè)試，避免過(guò)敏?。

葵花子是一種重要的食用油，它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，對(duì)身體有很大的好處。但是葵花籽油并不是十全十美的，葵花籽油的副作用有哪些？吃多了葵花籽油可能會(huì)影響肝功能和引發(fā)睪丸萎縮，所以肝病患者不宜多食用葵花籽油。下面為大家介紹有關(guān)葵花籽油健康食用方法的知識(shí)。

金龍魚是益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。作為國(guó)內(nèi)小包裝食用油市場(chǎng)的開創(chuàng)者，益海嘉里的市場(chǎng)占有率超過(guò)50%，在2016年國(guó)際稻米油大會(huì)中，金龍魚稻米油獲得了食用油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)“國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)”。截至目前，益海嘉里是“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”入圍名單中唯一的一家糧油企業(yè)。

油炸食品金黃酥脆，香氣撲鼻，是很多人的心頭好，那么哪種油適合油炸食品？首選花生油、精煉菜籽油?、棕櫚油，食用油炸制次數(shù)少且油質(zhì)良好可以繼續(xù)使用，如果炸制次數(shù)過(guò)多則不建議繼續(xù)用，炸過(guò)的油最好在3天內(nèi)用完，最長(zhǎng)不要超過(guò)7天，并且要過(guò)濾殘?jiān)?、密封避光、冷藏保存，一旦變質(zhì)要及時(shí)丟棄。