西湖龍井，屬綠茶，是中國十大名茶之一，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。路邊炒茶葉的假貨居多，在特產(chǎn)店里買龍井茶的話不如考慮去茶葉的原產(chǎn)地，像龍井茶村或是龍塢茶村。 【 詳細(xì)>>】

西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一，風(fēng)味獨(dú)特，富含營養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品，在杭州的各大超市都可以購買。 【 詳細(xì)>>】

定勝糕是杭州有名的物美價(jià)廉的小吃，傳說是岳飛出征前一個(gè)老太太做給他們吃的，把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。定勝糕的顏色緋紅，就象征著戰(zhàn)爭的凱旋，色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。糕點(diǎn)比較軟，有點(diǎn)松，帶甜甜的豆沙味，在杭州大多數(shù)餐館都能吃到，在靠近吳山廣場的河坊街上有家很出名。 【 詳細(xì)>>】

吳山酥油餅是浙江杭州著名傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山而得名。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及它，并作贊譽(yù)：“餅色金黃，食時(shí)，先時(shí)細(xì)白糖粉，入口時(shí)，松脆可口，頗具風(fēng)味。數(shù)百年來凡登吳山者，均以一嘗吳山酥油餅為快事。”現(xiàn)在吳山茗香樓等處仍有供應(yīng)，在河坊街上也可以買到。 【 詳細(xì)>>】

蕭山蘿卜干是浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其色澤黃亮，條形均勻，肉質(zhì)厚實(shí)，香氣濃郁，咸甜適宜，脆嫩爽口，味道鮮美，享有“色、香、甜、脆、鮮”五絕，在當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)店和各大超市都可以買到。 【 詳細(xì)>>】

杭州絲綢歷史悠久，質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，杭州是國家命名的“六大綢都”之一，距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，想要買品牌絲綢的話，西湖邊、郵電路、鳳起路、解百百貨都有專賣店，體育場路上的絲綢市場也可以淘到好貨。 【 詳細(xì)>>】

西湖天竺筷是浙江省杭州的一種地方傳統(tǒng)手工藝品，采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成。天竺筷制作精良，表面圖案清晰豐富多彩，光潔輕便，染色不褪，耐用、實(shí)用且價(jià)廉物美，洗滌方便，是日用和饋贈親友的佳品，是杭州實(shí)用的特產(chǎn)品。西湖邊的一些土特產(chǎn)店，杭州的各大超市都能買到，河坊街上還有筷子專賣店。 【 詳細(xì)>>】

王星記扇子和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”，是中國浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品，主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美，2008年，“王星記”制扇技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，現(xiàn)河坊街上就有王星記扇子的專賣店。 【 詳細(xì)>>】

西湖綢傘因傘面采用杭州絲綢而得名，是浙江省杭州地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)手工藝品，西湖特產(chǎn)之一，創(chuàng)始于20世紀(jì)30年代初。傘主體以竹作骨，以綢張面，采用印染、刺繡等方法，繪制西湖十景、宮屋仕女、山水花卉等圖案，造型輕巧悅目，式樣景致美觀，且方便攜帶，享有“西湖之花”美譽(yù)，實(shí)用性與藝術(shù)性于一體，在杭州中國絲綢城、河坊街等地能買到種類豐富的西湖綢傘。 【 詳細(xì)>>】

明清兩代杭州織錦業(yè)以工巧聞名全國，品種主要有人像、風(fēng)景、臺毯、靠墊、床罩，以及提花窗簾、頭巾、披肩、室內(nèi)裝飾面料和少數(shù)民族袍料等。人像、風(fēng)景類杭錦多以中國古代繪畫或攝影作品為粉本，尤以西湖風(fēng)景為代表，分黑白、彩色兩種。在杭州健康路上的絲綢城、延安路附近的都錦生都可以買到。 【 詳細(xì)>>】