真正的紫砂壺一般是采用紫砂泥手工制成的，不會(huì)或很少添加化學(xué)物質(zhì)，隨著紫砂壺市場(chǎng)的擴(kuò)大，正宗紫砂壺供不應(yīng)求，因此就有化工紫砂壺的出現(xiàn)，化工紫砂壺是在原料中添加了化學(xué)材料制成的，一般正規(guī)的化工壺對(duì)人體沒(méi)有太大的危害，不過(guò)也沒(méi)什么好處；劣質(zhì)化工紫砂壺泡茶會(huì)對(duì)人體健康有害。鑒別化工壺可以通過(guò)紫砂壺的價(jià)格、色澤、褶皺、吸水性、重量、氣味等方面來(lái)判斷。下面一起來(lái)了解一下化工紫砂壺如何鑒別吧。

紫砂壺是泡茶的，對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)，選一把好的紫砂壺甚至比選茶葉更重要，選擇紫砂壺時(shí)，首先要確定選購(gòu)計(jì)劃，選擇什么樣的壺；然后選擇正規(guī)的購(gòu)買(mǎi)渠道，再現(xiàn)場(chǎng)看紫砂壺的品質(zhì)，可以通過(guò)看泥料、外形、壺內(nèi)、密閉性、出水等方面鑒別紫砂壺的好壞。購(gòu)買(mǎi)紫砂壺時(shí)還要注意，太便宜的不要買(mǎi)，內(nèi)壁太過(guò)干凈、平整的紫砂壺不要挑，鮮艷、奇特的紫砂泥料不宜選等。下面一起來(lái)了解一下紫砂壺的選購(gòu)知識(shí)吧。

一把新出爐的紫砂壺是沒(méi)有光澤的，不建議直接用來(lái)泡茶，因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開(kāi)始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“開(kāi)壺”。開(kāi)壺不是必須的，但開(kāi)壺可以起到去除異味、清除火氣和燥氣、清除可能有的油污的作用，因此建議開(kāi)壺，開(kāi)壺的方法多樣，一般來(lái)說(shuō)有兩種常用的方法。下面一起來(lái)了解一下紫砂壺開(kāi)壺方法吧。