在歐美國(guó)家，每一位家庭主婦都會(huì)烘焙點(diǎn)心，近來(lái)，也有不少國(guó)人沉迷于烘焙，自己動(dòng)手制作貌美味好的甜品糕點(diǎn)可是一件很幸福的事，可一入烘焙深似海，想要做出好的烘焙食品還需要好工具的加持，有哪些是烘焙必需的廚電呢？小班為您推薦幾款烘焙廚電，讓你輕松變身烘焙達(dá)人。

什么是真空和面機(jī)？真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水兩在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上增加20％。那么真空和面機(jī)功能有哪些？與普通和面機(jī)有何區(qū)別？真空和面機(jī)具備快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在最短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比平常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上等功能。下面小編為大家詳細(xì)介紹真空和面機(jī)功能作用，以及真空和面機(jī)與普通和面機(jī)有何區(qū)別。

面包機(jī)的工作原理是什么？面包機(jī)是一種家庭常用的廚房小電器，面包機(jī)不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。面包機(jī)原理就是利用內(nèi)置的電腦程序，把制作面包的三個(gè)過(guò)程予以固化，在固定的時(shí)間點(diǎn)發(fā)出和面，發(fā)酵，或烘烤的指令，從而制作面包。下面為大家詳細(xì)介紹面包機(jī)的原理。

民以食為天，我們每天都要花費(fèi)大量時(shí)間在廚房烹飪食物，廚房的品質(zhì)極大程度上影響生活品質(zhì)，所以大家開(kāi)始追求高端智能的廚電類型。智能的廚電不僅高端有品質(zhì)，最重要的是能夠大大簡(jiǎn)化我們操作廚電的步驟，節(jié)省時(shí)間，方便快捷，還增添許多實(shí)用的功能。下面為大家介紹一些高端廚電品牌及產(chǎn)品，打造高品質(zhì)廚房！

上班族的日常生活都比較忙碌，那也不能忘了犒勞自己，想在有限的空間時(shí)間里為自己和家人準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)美味的食物，當(dāng)然少不了小廚電得幫忙。有哪些適合上班族使用的方便快捷的廚房電器呢？本期專題小編給你推薦幾款實(shí)用的廚房小電器，讓你不再因?yàn)楣ぷ鞫÷俗约?，能好好的享受每一天?/div>