發(fā)糕是我國的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的甜點，鮮香撲鼻，口感甜而不膩、糯而不粘，尤其適合老年人、兒童食用，那么發(fā)糕怎么做好吃呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大發(fā)糕的家庭簡易做法，分別是紅糖發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、紫薯發(fā)糕、紅棗發(fā)糕、雞蛋發(fā)糕、黑米發(fā)糕、蔓越莓發(fā)糕、小米面發(fā)糕、胡蘿卜發(fā)糕、哈密瓜發(fā)糕，一起來看看米發(fā)糕的做法和配方吧。

發(fā)糕和米糕都是很不錯的兩種糕點，那么，發(fā)糕和米糕的區(qū)別是什么呢？發(fā)糕和米糕最本質(zhì)的區(qū)別，便是烹飪方式。發(fā)糕是蒸制食物，口感松軟，像蛋糕一樣，但又比蛋糕有彈性。米糕是烤制食物，烤好的米糕可以切成一塊一塊的，看起來非常好吃，一口咬下去酥酥脆脆的。下面來學習下米發(fā)糕的做法和配方。

我們在蒸包子、饅頭的時候一般是先將蒸鍋里的水燒開，然后再放入做好的面點。對于發(fā)糕，很多人也是這樣的做法。不過開水蒸出來的發(fā)糕往往是不好吃的，吃起來又干又澀，還很容易黏牙，正確的方法應該是發(fā)糕冷水或溫水上鍋。發(fā)糕蒸多長時間才能熟？下面來了解下。

在這個看顏值的時代，許多人容不下自己有一點贅肉，瘋狂地采用各種辦法減肥，運動又累，節(jié)食受罪，減肥藥危害大，所以，吃代餐粉減肥成為風行于國際的減肥瘦身輔助方法，也有不少人直接拿代餐粉當一日三餐食用。那么，代餐粉能代替正餐嗎？適用于每個人嗎？Maigoo健康小編為大家整理了相關(guān)方面的知識，一起來看看了解下吧，希望對你有幫助！

發(fā)糕營養(yǎng)又好吃，老幼皆宜，很多人會在家里自己制作發(fā)糕。有時候發(fā)糕一次性做的有點多，吃不完剩下了，扔了覺得可惜，又怕保存不好壞了，究竟蒸好的發(fā)糕怎么保存好呢？蒸好的發(fā)糕可以用保鮮膜密封好放進冰箱冷藏或冷凍。冰過的發(fā)糕再次食用需要加熱，那么發(fā)糕怎么加熱？下面來了解下。