自來白月餅是京式月餅的代表品種，自來白月餅底呈金黃，原料為豬油、山楂、棗泥等，表面乳白正中有紅印，因混入香油或豬油，因此有種特別的香味，皮松酥，餡綿軟，老年人比較喜愛。自來白月餅怎么做？下面就來介紹自來白月餅做法和配方。

面包有人造果實(shí)之稱，品種繁多，各具風(fēng)味，深受全世界各族民眾的喜愛。那么，全世界哪里的面包最出名？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份全球經(jīng)典面包名單，包括了饅頭、甜甜圈、菠蘿包、大列巴、法棍面包、拖鞋面包、老虎面包、紅豆面包、農(nóng)夫面包、堿水面包等。下面，一起來看下，10大最受歡迎的面包的相關(guān)知識(shí)吧！

京式月餅特點(diǎn)在于其擁有清甜的口味，以及脆松的口感，吃起來非常的松軟，皮兒薄，里面的餡料非常的豐富。這種起源于北方的月餅，普遍在北方地區(qū)比較受歡迎，而南方比較少見，主要產(chǎn)品有自來紅月餅，自來白月餅等。下面來了解下京式月餅的口味特點(diǎn)。

自來紅月餅是一種經(jīng)典的京式月餅，有很多北京老一輩的爺爺奶奶們就愛吃自來紅。自來紅月餅組織酥松，口味香甜，桂花香味濃郁，而且自來紅月餅并不需要模具，選料也很容易得，因此家庭制也不是難事。為什么叫自來紅月餅？自來紅月餅名字有什么由來？下面來了解下。

中秋節(jié)到了，北方人們過節(jié)的方式就是吃京式月餅。京式月餅口味清甜，口感脆松，老人小孩都喜歡吃。作為一種節(jié)日美食，人們?cè)谫徺I京式月餅的時(shí)候普遍會(huì)關(guān)注它的保質(zhì)期。市面上不同品牌的京式月餅保質(zhì)期各有不同，長的有好幾個(gè)月，短的只有幾天。京式月餅怎么保存？下面來了解下。