小籠包，又稱小籠饅頭，是我國知名的傳統(tǒng)面點美食，以皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢等特點深受大眾喜歡。如果想要開一間早餐店，小籠包加盟好還是自己開好？小籠包的做法和配方是什么？正宗杭州小籠包的發(fā)面方法要注意什么等，都是開小籠包店需要了解的。那么如果是家常做小籠包，是不是有簡單的做法？下面，就和Maigoo小編一起來了解小籠包相關(guān)知識吧！

小籠包是中國最著名的傳統(tǒng)面點美食，最早出現(xiàn)于清代同治年間的江蘇常州府一帶。小籠包是哪里的特產(chǎn)呢？小籠包是根據(jù)由中原地區(qū)美食之一的湯包后傳播進入江南地區(qū)，而經(jīng)過江南地區(qū)當?shù)馗倪M制作而來，后又得到發(fā)展和演變而成。如今小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。下面為大家介紹一些小籠包的由來，以及小籠包歷史故事。

小籠包作為平時早餐的常客，一直深受大家的喜愛。可小籠包含有多少卡路里大家知道嗎？小籠包的主要成分就是碳水和蛋白質(zhì)，而碳水化合物具有熱量以及一定程度的卡路里，一直是減肥人士的天敵。除了這些，小籠包里的油脂也是熱量很高的部分，加上肉和淀粉，是最容易發(fā)胖的食物。所以減肥人最好是別吃小籠包。

生煎包子老少皆宜，不過要注意的是，生煎屬于煎烙類面食，煎制的食品和面食都屬于容易上火的食物，并且生煎包里的肉餡大部分是豬肉、牛肉等蛋白質(zhì)含量較高的食材，因此不宜過量食用，以免造成身體上火。生煎包偶爾吃解饞就好了，不建議經(jīng)常食用，因為它的熱量較高，食用過多的話會對身體和胃腸造成額外的負擔。下面來了解一下詳細知識吧。

很多人想要開一家包子店，但是不知道是選擇自己做比較好還是加盟更好。自營是比較省錢的經(jīng)營模式，但是會比較操心，而加盟是一種更省心省力的途徑，可以得到總部的扶持，對那些沒有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者來說算是比較合理的一種選擇。但是要注意的是只有選擇靠譜的加盟品牌，才能獲得良好的發(fā)展機會，下面一起了解下包子店加盟相關(guān)內(nèi)容。