搟面杖是我們做面食必不可少的工具，搟面杖的樣式非常多，多數(shù)是為實(shí)木制作而成，一般來說實(shí)木材質(zhì)有香椿木、竹木、梨木等，各自有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)材質(zhì)來選擇即可。保養(yǎng)方法上，新買的實(shí)木搟面杖應(yīng)該放在鹽水里浸泡15分鐘，起到殺菌防裂的功效；實(shí)木搟面杖在使用過程中不要摔倒或者與硬物進(jìn)行碰撞等，具體的實(shí)木搟面杖什么木頭好以及實(shí)木搟面杖如何保養(yǎng)，咱們就到文中仔細(xì)看看吧！

提及燜燒杯，大家的第一反應(yīng)肯定是就那么個(gè)小杯子有那么什么神奇嗎？燜燒杯借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。那么，燜燒杯好用嗎？長(zhǎng)期用燜燒杯做飯有哪些害處呢？

砧板，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板也就是我們常說的菜板、菜墩，書面語謂之砧板。是我們?nèi)粘Ｉ畹谋貍淦分?，也是常用的廚具，主要是用來切菜，剁肉或者是處理面食使用。砧板有4種不同的材質(zhì)：木砧板、竹砧板、鋼化玻璃砧板和塑料砧板，不同材質(zhì)、不同尺寸的砧板各有特點(diǎn)。

搟面杖是中國(guó)很古老的一種用來壓制面條的工具，一直流傳多為木制，用其捻壓面餅，直至壓薄，是民間制作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具，現(xiàn)如今搟面杖也出現(xiàn)了塑料材質(zhì)的，很多人想知道塑料搟面杖和木搟面杖哪個(gè)好以及塑料搟面杖對(duì)身體有害嗎？一起到文中來看看吧！

火鍋是中國(guó)美食文化的重要組成部分，以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的配料而受到廣泛喜愛。在享受火鍋的過程中，選擇合適的鍋具至關(guān)重要。不同材質(zhì)和類型的火鍋鍋具各有優(yōu)缺點(diǎn)，適合不同的用餐需求和場(chǎng)合。以下將詳細(xì)介紹十款常用的火鍋鍋具，包括銅鍋、鑄鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁制鍋、電磁爐鍋、電火鍋、湯鍋、陶瓷鍋、分隔鍋和多功能電鍋等。一起來看看吧。