牛肉干作為我國(guó)傳統(tǒng)的肉制品之一，在不同地區(qū)都有獨(dú)特的制作工藝和口味，尤其是內(nèi)蒙古、西藏、新疆等地的牛肉干風(fēng)味獨(dú)特。那么我國(guó)哪里的牛肉干最正宗最好吃？下面為大家介紹內(nèi)蒙古通遼牛肉干、西藏牦牛肉干、新疆伊犁牛肉干、四川牛肉干、重慶牛肉干、貴州牛肉干、云南牛干巴、浙江湖嶺牛肉干、陜西西鄉(xiāng)牛肉干、海南牛肉干等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大中國(guó)最好吃的牛肉干排名，了解更多有名的牛肉干及相關(guān)情況。

對(duì)于無(wú)肉不歡的人來(lái)說，肉類休閑零食絕對(duì)是美好的存在，不用烹飪就可隨時(shí)隨地就享受不同種類的肉干，口味豐富又方便攜帶，還能在外出時(shí)補(bǔ)充身體所需能量。那到底肉類休閑零食有哪些呢？有哪些值得推薦的肉干肉脯呢？愛吃肉的朋友們不要錯(cuò)過，這些零食，值得買回家慢慢品嘗。下面，和maigoo小編一起來(lái)瞧瞧吧！

肉干是用牛、豬等肉類為原料，經(jīng)預(yù)煮、切塊、調(diào)味、熟制、干燥后制成的一類零食，肉干風(fēng)味獨(dú)特，耐保存，易攜帶，老少皆宜，而且還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以肉干肉脯也不是特別便宜的一類零食，在選購(gòu)自己喜愛的肉脯時(shí)，需要注意方法，以免上當(dāng)。下面，maigoo小編就教大家如何正確選購(gòu)各種肉干，諸如豬肉脯、牛肉干、魚干、魷魚絲等等，并分享肉脯肉干食用儲(chǔ)存注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看吧。

豬肉干是我國(guó)各族人們都喜愛的肉類方便食品，采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的豬肉干，具有風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、儲(chǔ)存期較長(zhǎng)，居家旅行攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。豬肉干怎么做？快和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下豬肉干的做法。

腌臘肉是為長(zhǎng)久保存肉類在臘月制作的風(fēng)味食品，鹽是做臘肉必不可少的調(diào)料，那么腌臘肉一斤肉多少鹽？根據(jù)腌制方法的不同，每斤肉放12-15克鹽，將切好的肉與鹽和調(diào)料混合，再晾曬風(fēng)干或煙熏即可，小編了解到，做好的臘肉顏色均勻有光澤，香味濃郁，肉質(zhì)干爽緊實(shí)，咸中帶香，口感有嚼勁。