在五谷雜糧中，玉米作為一種重要的糧食，廣泛應(yīng)用于人們的日常飲食中。然而，市場(chǎng)上的玉米品種繁多，其中以老玉米、甜玉米和糯玉米最為常見。每一種玉米都有其獨(dú)特的口感和特點(diǎn)，甜玉米和糯玉米大家比較熟悉，那么老玉米是指哪種玉米以及吃老玉米的好處有哪些呢？一起到文中來看看吧！

玉米蛋撻將玉米的香甜和蛋撻的嫩滑結(jié)合起來，非常受歡迎，那么怎樣用玉米做蛋撻？制作玉米蛋撻時(shí)，玉米粒的切法需兼顧口感與美觀，取下來的玉米粒分成兩份，一份打碎后制成撻液，另一部分鋪在蛋撻上裝飾，接著烘烤至熟透即可，小編提醒，吃不完的玉米蛋撻可以冷凍保存，復(fù)熱后可繼續(xù)食用。

玉米須是中藥名，為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭，全國大部分地均產(chǎn)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)收集，除去雜質(zhì)，鮮用、曬干生用或泡茶喝。人們常說的玉米須茶就是以玉米須為原料制作而成，近些年這一款養(yǎng)生茶非?；鸨?，因此很多想知道玉米須茶能減肥嗎以及玉米須茶的功效與作用，那么下面一起來了解一下吧！

玉米是日常生活中常見的粗糧之一，很多人都愛吃，大家平時(shí)在家里吃玉米可以燉湯、蒸著吃、煮著吃，煮玉米的時(shí)候，要注意控制好時(shí)間，一般新鮮的甜玉米10~15分鐘就煮熟了，糯玉米、老玉米、黏玉米等則需要多加5-10分鐘，把握不好時(shí)間的話，可以通過看顏色、捏手感、嘗味道等方法判斷，沒煮熟的玉米建議大家不要吃。下面一起來了解一下玉米煮多久會(huì)熟吧。