高壓鍋是一種廚房的鍋具，高壓鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。在選購(gòu)高壓鍋的時(shí)候，我們經(jīng)?？梢钥吹接鞋m瑯高壓鍋和不銹鋼高壓鍋，那么琺瑯高壓鍋的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些以及琺瑯高壓鍋和不銹鋼高壓鍋哪個(gè)好呢？一起到文中來(lái)看看吧！

廚房是家里充滿溫情和煙火氣的地方，各式各樣的廚具和廚房電器為我們的餐飲做努力。廚房用具一般需要儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、烹調(diào)用具、調(diào)理用具、進(jìn)餐用具等幾種，每一種廚具都在各自的位置上發(fā)光發(fā)熱，我們需要了解廚具材質(zhì)、廚具種類、廚具的擺放收納、廚具怎么清洗，才能更好的在廚房大展身手。那么下面就和maigoo網(wǎng)生活編輯一起來(lái)了解更多廚具知識(shí)吧。

琺瑯高壓鍋是一種高效的烹飪工具，無(wú)論是燉肉、煮粥還是蒸菜等烹飪?nèi)蝿?wù)，琺瑯高壓鍋都能夠輕松應(yīng)對(duì)，為您的餐桌帶來(lái)美味與健康的佳肴。但琺瑯高壓鍋價(jià)格昂貴，不耐磕碰，維護(hù)保養(yǎng)麻煩，因此在使用的過(guò)程中需要特別注意。下面來(lái)了解下琺瑯高壓鍋如何清潔，琺瑯高壓鍋怎么保養(yǎng)。

很多人家里都有一口琺瑯高壓鍋，表面涂有一層琺瑯釉，加上艷麗的彩色顏值非常高，而且儲(chǔ)熱性好、不挑火源、鎖水性好等，由于價(jià)格比較貴，很多人稱它為“鍋中愛(ài)馬仕”。也有很多人還不太了解琺瑯高壓鍋，不用擔(dān)心，接下來(lái)本文就給您帶來(lái)琺瑯高壓鍋多少錢(qián)一個(gè)以及琺瑯高壓鍋選購(gòu)指南，一起到文中來(lái)看看吧！

由于琺瑯壓力鍋的材質(zhì)特性，它具有良好的保溫性能和均勻的加熱效果，因此燉煮出的排骨口感會(huì)更加軟爛入味，湯汁也更加濃郁可口，生活中很多人會(huì)使用琺瑯壓力鍋燉排骨，那么琺瑯壓力鍋燉排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間？琺瑯壓力鍋怎么燉排骨？下面來(lái)了解下吧。