黑龍江紅松籽

1、勃利紅松籽

勃利紅松籽，黑龍江省七臺(tái)河市勃利縣特產(chǎn)，勃利縣地處黑龍江省東部，屬于七臺(tái)河市管轄縣，與寶清、雞東、林口、依蘭、樺南縣毗鄰，勃利縣劃定紅松籽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域面積為20000公頃，紅松籽年產(chǎn)量10000噸，所產(chǎn)的勃利紅松籽外觀呈棕褐色，籽粒飽滿，果仁完整、奶白鮮亮、口感圓柔、香甜可口、回味綿長(zhǎng)。

2、伊春紅松籽

伊春紅松籽，黑龍江省伊春市特產(chǎn)，伊春屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季寒冷漫長(zhǎng)，春秋季節(jié)分明，夏季短暫。年積溫1990-2550℃，年降雨量550-650毫米，全市日照時(shí)數(shù)平均為2390.8小時(shí)，適宜種植松樹，伊春紅松籽外觀呈棕褐色，籽粒飽滿，新鮮成實(shí)；紅松籽仁應(yīng)為乳白色、黃色，果仁味道鮮美，回味綿長(zhǎng)。

3、五營(yíng)紅松籽

五營(yíng)紅松籽，黑龍江省伊春市五營(yíng)區(qū)特產(chǎn)，黑龍江省約有80余萬公頃紅松林，主要分布在小興安嶺和長(zhǎng)白山北部，伊春市五營(yíng)區(qū)被譽(yù)為“紅松故鄉(xiāng)”，擁有亞洲面積最大、保存最完整的紅松原始林，紅松籽產(chǎn)量全國(guó)第一，所產(chǎn)的五營(yíng)紅松籽外觀呈深紅褐色，表皮光滑，具有光澤，顆粒大，籽粒飽滿。

黑龍江瓜子

1、甘南葵花籽

甘南葵花籽，黑龍江省甘南縣特產(chǎn)，甘南縣擁有黑龍江省唯一的向日葵專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，成功地培育了“甘葵一號(hào)”、“甘葵二號(hào)”、“甘葵三號(hào)”等系列新品種，葵花籽籽實(shí)長(zhǎng)錐型、色澤明亮、飽滿性好，空殼少，種皮多為白黑條紋，管狀花脫落部位有空隙便于嗑食，嗑食時(shí)果皮容易開裂為長(zhǎng)條型，不易破碎，熟制后口感酥脆、香氣純正，籽實(shí)外觀均勻一致，是做炒貨的優(yōu)質(zhì)原料。

2、寶清大白板南瓜籽

寶清大白板南瓜籽，黑龍江省寶清縣特產(chǎn)，是南瓜籽的珍品，有色白、板大、皮薄、仁厚的特點(diǎn)，生吃、熟吃都可以，作為休閑食品和保健食品，一直是人們外出旅游、走親訪友時(shí)的佳品。寶清縣早在20世紀(jì)60年代就開始南瓜種植，現(xiàn)是中國(guó)最大的南瓜種植基地之一，也是全球最大的白瓜子集散地之一，白瓜籽交易量占中國(guó)的70%，世界的40%以上，被譽(yù)為“寶清的白瓜籽，世界的供應(yīng)商”。

3、樺南白瓜籽

樺南白瓜籽，黑龍江省佳木斯市樺南縣特產(chǎn)，樺南縣山區(qū)、丘陵地居多，氣候良好，特別是秋季晝夜溫差大，土壤含鐵、鋅、硒等微量元素豐富，獨(dú)特的氣候和自然資源適宜發(fā)展具有特色的樺南白瓜籽生產(chǎn)，樺南縣白瓜籽為橢圓形，大板率為60%-80%，其外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一層綠色薄膜，內(nèi)仁潔白如玉，口感純正清新，味道香美。

4、肇州大瓜子

肇州大瓜子，黑龍江省大慶市肇州縣特產(chǎn)，肇州縣素有“瓜子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，肇州炒瓜子產(chǎn)品名氣大、質(zhì)量好，在全國(guó)都很有名，肇州大瓜子顆粒飽滿，無癟殼、無蟲眼，種皮黑色，黃褐邊，種子長(zhǎng)錐形，外形一頭寬一頭窄，寬頭有管狀花脫落的痕跡，窄頭有唇形果孔，個(gè)大，皮薄，嗑食時(shí)果皮容易開裂為長(zhǎng)條型，商品性狀好，是做炒貨的佳品原料，熟品皮脆仁香，口感佳。

黑龍江榛子

1、雞西榛子

雞西榛子是黑龍江雞西的一種特產(chǎn)堅(jiān)果，生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中，抗寒性強(qiáng)，產(chǎn)地光照充足，很適合榛子的生長(zhǎng)發(fā)育，所產(chǎn)的榛子外觀形態(tài)呈尖頂形或圓柱形，表面光滑，呈自然黃色、棕色；尖頂形榛子頂部略尖、底部略平，圓柱形榛子短鐘狀；榛果炒熟后倆手一拍榛殼即開，口味純正，清香適口。

2、漠河榛子

漠河榛子產(chǎn)自于黑龍江漠河，漠河當(dāng)?shù)厥a(chǎn)榛子，是我國(guó)主要的榛子產(chǎn)地，該地區(qū)的榛子果形似栗子，個(gè)頭比較大、外殼堅(jiān)硬、果仁肥、白而圓、有香氣，吃起來很酥脆可口，并且里面含有的油脂量是非常高的，口感非常的香。

黑龍江核桃

伊春山核桃

山核桃是一種常見的堅(jiān)果，在我國(guó)很多地方都有，而黑龍江伊春產(chǎn)的山核桃，不管是口感味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都要更有優(yōu)勢(shì)。伊春山核桃由于生長(zhǎng)在海拔較高的地方，個(gè)頭要小，兩面很尖，有點(diǎn)細(xì)長(zhǎng)，皮很結(jié)實(shí)，且富含不飽脂肪酸、亞油酸、維生素B族和維生素E，以及多種微量元素，常食用對(duì)身體有好處，是老少皆宜的美食。

黑龍江花生

泰來花生

泰來花生，黑龍江省齊齊哈爾市泰來縣特產(chǎn)，黑龍江省泰來縣地處黑龍江省第一積溫帶上限，土壤地貌類型為沙丘、沙帶相間的現(xiàn)代地貌，區(qū)域內(nèi)土壤類型為沙壤土，泥沙比例適中，熱潮、滲透性好，適宜種植花生。泰來花生，粒形多見三角形、圓柱型；籽粒圓潤(rùn)飽滿；果皮光滑；單粒較小，種皮呈紅色、棕紅色或深紅色，顏色均勻；有光澤；子葉呈白色或乳白色，油而不膩，脆而不硬。