石梁河葡萄介紹

石梁河葡萄，江蘇省東?？h石梁河鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年02月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“石梁河葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

石梁河葡萄的產(chǎn)地石梁河鎮(zhèn)，地處江蘇省東海縣北部，暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，日照充足，雨熱同季，四季分明，其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，孕育出品質(zhì)優(yōu)良的“石梁河葡萄”，被美譽(yù)為“蘇北吐魯番”，先后被江蘇省農(nóng)林廳評(píng)為“江蘇省模范果園”，連續(xù)多年被連云港市授予“葡萄之鄉(xiāng)”“果品之鄉(xiāng)”稱號(hào)。石梁河葡萄具有果穗完整，果粒整齊，果肉細(xì)膩，適口性好等特點(diǎn)。

石梁河葡萄的產(chǎn)地

石梁河葡萄產(chǎn)地范圍為江蘇省東?？h石梁河鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。石梁河葡萄產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向江蘇省東?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。石梁河葡萄的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。

石梁河葡萄的特點(diǎn)

1、感官特色：果穗完整，果粒大小、形狀、顏色整齊，果粉完整，果皮中厚，果實(shí)外觀呈現(xiàn)本品種特色；果肉細(xì)膩，糖酸比合理，適口性好。

2、理化指標(biāo)：可溶性固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“紅地球”≥16.5%，“藤稔”≥17.0%。

3、安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

石梁河葡萄生長(zhǎng)環(huán)境

特殊的地理位置，土壤特性與氣候特征，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的石梁河葡萄提供了優(yōu)越的先決條件。石梁河鎮(zhèn)地處暖溫帶與亞熱帶交界處，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候類型兼具中國(guó)南北氣候特點(diǎn)，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和、四季分明、光照充足、雨量充沛。境內(nèi)水資源豐富，灌溉生產(chǎn)用水主要來(lái)源于境內(nèi)河流、水庫(kù)、地下井水，水質(zhì)潔凈無(wú)污染，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。歷史形成的沖積平原，以沙壤土、褐潮土為主，土壤中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)積累較多，非常適宜葡萄生長(zhǎng)。再加上勤勞的果農(nóng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)去種植，形成了“石梁河葡萄”獨(dú)特的品質(zhì)，獨(dú)特的口味。

石梁河葡萄種植

一、品種

“巨峰”、“美人指”、“紅地球”、“藤稔”等。

二、立地條件

土壤類型為褐潮土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗木培育：采用扦插或嫁接育苗方法。

2、定植：采用“T”形架和“V”形架避雨栽培，定植密度每每畝≤150株。

3、產(chǎn)量控制：每每畝產(chǎn)量≤2000千克。

4、肥水：每年每每畝施用腐熟有機(jī)肥≥2000千克，采收前10天停止灌水。

5、環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采收

石梁河葡萄什么時(shí)候熟？依品種特性，于8月中至11月上旬采收。

石梁河葡萄歷史起源

石梁河鎮(zhèn)葡萄種植于20世紀(jì)80年代，首先起源于勝泉村，當(dāng)時(shí)許多農(nóng)民對(duì)種植葡萄的熱情不高，且極不理解。為了能將葡萄種植這一產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展和壯大，讓廣大農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)，當(dāng)時(shí)該村退休老干部吉廷和利用自己的威望在村里向大家做說(shuō)服工作，并首先在自己的3分地里種上了葡萄。第二年葡萄的長(zhǎng)勢(shì)良好，第三年葡萄就掛果并賣了600元，效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植小麥，讓村民們甚感驚嘆。這時(shí)，鎮(zhèn)政府又適時(shí)抓住國(guó)家實(shí)施大規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策性機(jī)遇，通過(guò)典型引路、廣泛發(fā)動(dòng)，使更多村民刨掉莊稼種葡萄，提高了葡萄的種植規(guī)模。經(jīng)過(guò)短短3年時(shí)間的發(fā)展，該村葡萄面積就超過(guò)千畝。

2001年開始，石梁河鎮(zhèn)不斷地引進(jìn)了受市場(chǎng)歡迎的新品種。通過(guò)實(shí)施品種更新、技術(shù)改造、體制創(chuàng)新和無(wú)公害化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽植巨峰、京亞、京秀、6-12、87-1、維多利亞、優(yōu)無(wú)核、美人指、秋紅、藤稔和紅地球等早、中、晚熟品種30多個(gè)。同年，石梁河鎮(zhèn)成立了“石梁河鎮(zhèn)葡萄生產(chǎn)合作社”，解決了農(nóng)民產(chǎn)前供應(yīng)、產(chǎn)中培訓(xùn)管理，并輻射到周邊的黃川、青湖、駝峰及贛榆縣的沙河、大嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。