基本介紹

貝母，百合科植物。貝母生長在溫帶高山、高原地帶的針闊葉混交林、針葉林、高山灌叢中，土壤為山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。貝母為潤肺止咳的名貴中藥材，應(yīng)用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。

桓仁貝母是川貝母的一種，為多年生草本植物。鱗莖圓錐形，莖直立，高15－40cm。葉2－3對，常對生，少數(shù)在中部間有散生或輪生，披針形至線形，先端稍卷曲或不卷曲，無柄?；▎紊o頂，鐘狀，下垂，每　花具狹長形葉狀苞片3枚，先端多少彎曲成鉤狀。花被片6，通常紫色，較少綠黃色，具紫色斑點或小方格，蜜腺窩在北面明顯凸出；蒴果具6縱翅。花5期－7月，果期8－10月。

貝母種子具有后成熟特性，濕度和溫度保持在5～25℃，胚胎繼續(xù)分化。播種出苗的第一年，植株纖細，僅1匹葉；葉大如針，稱針葉。第2年具單葉1-3片，葉面展開，稱飄帶葉。第3年抽莖不開花，稱樹兜子。第4年抽莖開花，花期稱燈籠，果期稱果實為八卦錘。

在幼苗期即開始生長鱗莖，但僅僅有米粒大，以后每年隨植株發(fā)育而增大。川貝母植株年生長期約90～120天左右。

貝母喜冷涼氣候條件，具有耐寒、喜濕、怕高濕、喜蔭蔽的特性。

地域產(chǎn)地

桓仁地處遼寧東部山區(qū)，地貌特征是“八山一水一分田”。貝母生長山林或坡地，遠離村鎮(zhèn)，不受污水和廢氣的污染，從而保證了其天然綠色品質(zhì)。而種植技術(shù)的成熟和提高，使貝母的產(chǎn)量有了大幅度增加。產(chǎn)品主要銷往沈陽、大連、本溪藥都、廣州、深圳、杭州、香港、等地。

品質(zhì)特點

感官特色：鱗莖呈類圓錐形或近球形，表面呈類白色。外層鱗葉兩瓣，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”。質(zhì)硬而脆，斷面白色，富粉性，氣味微苦。

理化指標(biāo)：高1cm至2cm，直徑0.8cm至2.5cm，每500g干鱗莖有120粒至150粒，總灰分≤5%，浸出物≥9%，總生物堿（C27H43NO3）含量≥0.09%。

生長環(huán)境

桓仁地處長白山南麓，遼寧東部渾江中下游的長白山與華北兩大植被區(qū)系的過渡帶，森林覆被率72.6%，境內(nèi)山多林密，針闊葉混交林帶，雨量適中，氣候溫涼潮濕，土壤松軟肥沃，具有得天獨厚農(nóng)作物、植物生長的自然條件，是天然的藥材寶庫。

耕地面積3.3萬公頃，其中水田面積0.9萬公頃，屬生態(tài)環(huán)境較好，土壤有機質(zhì)含量較高的區(qū)域。全縣水域面積1.54公頃，河流60多條，地下，地表水資源可利用量27億立方米，水資源較為豐富。

桓仁地貌特征，宏觀上屬于東北東部山地。長白山脈延入桓仁境內(nèi)分為兩支，西為龍崗山脈，東為老嶺山脈，山勢崎嶇低緩，大部分海拔在400-1000米之間。總的地勢西北高東南低，混個將由東北流入，流貫其間，經(jīng)縣境中部向東南流去。

全縣以低山丘陵為主，中山矗立其間，為多山地區(qū)，沿江河谷分布著帶狀平原地。

價值功效

貝母具有較高的藥用價值?！吨腥A人民共和國藥典》2010第一部記載：性味與歸經(jīng)：苦、甘、微寒。歸肺、心經(jīng)。功能與主治：清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消癰。用于肺熱燥咳、干咳少痰、陽虛勞嗽、痰中帶血、瘰疬、乳癰、肺癰。

生產(chǎn)情況

桓仁各類土壤總面積5139852畝，占全縣土地總面積的96.6%。共劃分出棕壤、暗棕壤、草甸土、水稻土、白漿土、沼澤土6個土類、10個亞類、33個土屬、62個土種。

歷史發(fā)展

1956年，縣內(nèi)開始栽培貝母。農(nóng)業(yè)部門從通化購進1200公斤種栽，在五里甸子、六道河子、桓仁鎮(zhèn)試栽14畝。

1957年在全縣推廣。經(jīng)過50余年的栽培和技術(shù)改造，桓仁貝母受當(dāng)?shù)貧夂?、溫度、土壤、光照、水等自然因素的影響，使得桓仁縣產(chǎn)的貝母品質(zhì)純正，藥用價值高，形成了獨特的品質(zhì)。