一、奇亞籽的熱量是多少大卡

根據(jù)食物熱量得知每100克奇亞籽的熱量為500大卡，碳水化合物為44.44克、脂肪30.56克、蛋白質(zhì)16.67克、纖維素38.89克，屬于高熱量、高蛋白質(zhì)食物。

二、奇亞籽的熱量那么高能減肥嗎

奇亞籽具有一定的減肥功效，但奇亞籽并不是一種減肥藥，而是通過(guò)代餐的方式來(lái)達(dá)到減肥的效果，但是奇亞籽不宜食用過(guò)多，一天不超過(guò)30g。

奇亞籽含有一種可溶性纖維，研究人員認(rèn)為這種可溶性纖維進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生一種凝膠反應(yīng)。奇亞籽中含有豐富的人體必需的維生素，礦物質(zhì)，鈣。當(dāng)食物中加入奇亞籽后，會(huì)變成糊狀或膨脹而引起飽足感，這能使人每天攝取更少的卡路里，控制體重，但仍能保持能量和耐久力。

100g奇亞籽，膳食纖維約37.7g，其中可溶性膳食纖維是全麥麩含量的12倍，可有效增強(qiáng)飽腹感。奇亞籽還有豐富的蛋白質(zhì)，含量比大豆、牛奶還要高。100g奇亞籽中含蛋白質(zhì)6.31g是純牛奶的6倍。奇亞籽內(nèi)含有豐富的天然抗氧化劑，是抗衰老必需。ORAC（抗氧化能力）高達(dá)9800，是藍(lán)莓的3倍。關(guān)于減肥的說(shuō)法源自奇亞籽內(nèi)的膳食纖維，接近40%的纖維含量使得奇亞籽遇水后會(huì)膨脹，增強(qiáng)飽腹感。也就是說(shuō)吃一定的奇亞籽更容易飽，不會(huì)犯餓，進(jìn)一步減少其他食物的攝入，起到減肥瘦身的效果。

三、奇亞籽的熱量太高了怎么吃

1、將奇亞籽按1：5-1：10的比例泡水，然后在食用正餐前喝。因?yàn)槠鎭喿延鏊柡?，泡水后很容易膨脹然后析出膠質(zhì)，這樣吃了之后就能達(dá)到一種飽腹感，有效控制食欲，不至于在主食階段吃得過(guò)多。

2、在牛奶、麥片、粥里面加入奇亞籽當(dāng)作早餐食用。奇亞籽中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素，同時(shí)還有較高的脂肪含量，適量食用的話，一般來(lái)說(shuō)是可以滿足成年人一個(gè)上午的能量需求。

3、奇亞籽搭配沙拉可充當(dāng)輕食代餐。我們可以將奇亞籽與蔬菜水果沙拉攪拌，做成一頓簡(jiǎn)單的代餐食物。不僅能增強(qiáng)飽腹效果，同時(shí)也有利于潤(rùn)滑腸道，緩解便秘。不過(guò)值得注意的是，這種食法不能太常用，還是應(yīng)該多吃正餐，否則可能造成營(yíng)養(yǎng)不均的現(xiàn)象。