一、冬棗什么季節(jié)成熟

冬棗在正常的環(huán)境下生長(zhǎng)，大概會(huì)在秋冬兩季10～11月份成熟，平時(shí)如果細(xì)心養(yǎng)護(hù)冬棗，給冬棗充足的光照，夏季時(shí)做好遮陰防曬工作，及時(shí)的給冬棗提供水分和養(yǎng)分，可能會(huì)使冬棗在6～9月份左右早熟。

冬棗一般喜歡生長(zhǎng)在陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境下，在我國(guó)北方內(nèi)蒙古、新疆、山東等地區(qū)分布的比較廣泛，一般市場(chǎng)上的冬棗，在7～11月份才有新鮮成熟的銷售，平時(shí)我們可以在這段時(shí)間購(gòu)買(mǎi)冬棗食用。

二、冬棗什么時(shí)候吃最好吃

冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8、9月份上市，不成熟時(shí)一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國(guó)特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。

從9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陸續(xù)采收。該品種適應(yīng)強(qiáng)，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)成熟期晚，品質(zhì)及上，為優(yōu)良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳，是目前北方落葉果樹(shù)中的高檔鮮食品種；成熟后落在地上能開(kāi)裂；汁多無(wú)渣，甘甜清香。

三、冬棗怎么吃

1、直接吃

冬棗最簡(jiǎn)單的吃法就是洗凈后直接吃了，這樣的冬棗甜脆多汁，很是好吃。且這樣還能根好的攝入其營(yíng)養(yǎng)，尤其是維生素C。

2、蒸熟了吃

冬棗還可以蒸熟了后吃，這樣的冬棗吃起來(lái)較為軟甜，適合牙口不好的朋友食用。一般來(lái)說(shuō)，冬棗洗凈后放入蒸鍋里，大火蒸半小時(shí)左右取出即可。

3、榨果汁吃

冬棗也可榨成汁飲用，一般不會(huì)單獨(dú)榨汁，而是和其他水果一起搭配用，比如冬棗蘋(píng)果汁。