導(dǎo)語(yǔ):粵式海鮮火鍋,很清淡,很小清新的一道菜,讓喜歡吃火鍋的你也不怕頭發(fā)等變油膩。下面小編就給大家分享粵式海鮮火鍋的家常做法,包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
粵式海鮮火鍋的做法:
【主料】:大閘蟹 鮮蝦 扇貝 金針菇 蔬菜 豆芽菜
【輔料】:蔥 醬油 豬骨頭
步驟:
1.熬制骨頭湯湯底,大火燉開后調(diào)制小火慢熬
2.將所有的海鮮、蔬菜的分別處理干凈
3.處理好后放入鍋中煮熟,配合醬料等食用