形態(tài)特征

永興冰糖橙果形端正、色澤鮮艷、皮薄少核、汁多肉脆、甜潤(rùn)爽口、質(zhì)香味濃，品質(zhì)極優(yōu)。成熟果外形近圓球形，果皮以橙黃色為主，部分橙紅色，平均果重151g。果面光滑，油胞較小而稀，果皮厚度0.25cm，果肉橙黃色，果實(shí)11月上、中旬（立冬前后）成熟，較耐貯藏。

經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心測(cè)試，其可溶性固形物含量為13.5%，全糖含量為12.11%，皮薄少核，可食率在73%以上，維生素C含量達(dá)59.7mg/100ml，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。

生長(zhǎng)環(huán)境

永興縣位于湖南省東南部、郴州市北部，以其獨(dú)特的地理位置，素有“冰糖橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。永興縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，高溫多濕，雨量集中，嚴(yán)寒期短，無(wú)霜期長(zhǎng)，春濕多變，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太陽(yáng)輻射總量為108大卡/cm2，年均日照1629.2小時(shí)，年平均氣溫17.6℃，極端最高氣溫39.8℃，極端最低氣溫-8.3℃，≥10℃年活動(dòng)積溫5537℃，年均無(wú)霜期314天，年降水量為1417mm，年蒸發(fā)量1361.9mm，相對(duì)濕度83%，年平均霧日42.9天。該縣因獨(dú)特的自然氣候盛產(chǎn)永興冰糖橙，使該縣還獲全國(guó)唯一的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)冰糖橙基地重點(diǎn)縣”等稱號(hào)。

主要價(jià)值

食用。

生產(chǎn)情況

商總局成功注冊(cè)了“永興冰糖橙” 原產(chǎn)地證明商標(biāo)。為保持這一純正的品質(zhì)，永興縣2008年底投資700萬(wàn)元建成了永興冰糖橙無(wú)病毒良種繁育中心，該中心設(shè)備、技術(shù)全部按照國(guó)內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，是現(xiàn)在全省一等的種苗繁育中心，年出苗50萬(wàn)株、接穗100萬(wàn)個(gè)，可保證永興冰糖橙每年種植面積增長(zhǎng)10%以上的需要。2009年底，永興冰糖橙種植面積已達(dá)11萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)6.5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元。種植區(qū)域遍布全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、204個(gè)村，擁有專業(yè)種植戶10000余戶，從業(yè)人員達(dá)12000人?，F(xiàn)已有冰糖橙果業(yè)發(fā)展有限公司、永農(nóng)科貿(mào)發(fā)展有限公司、興邦果業(yè)有限公司等多家冰糖橙產(chǎn)品加工銷售企業(yè)，有上百家上規(guī)模的專業(yè)合作社組織，基本形成了穩(wěn)定的發(fā)展格局。到“十二五”期末，永興冰糖橙種植面積將從現(xiàn)有的10多萬(wàn)畝翻一個(gè)番達(dá)到20萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)原果25萬(wàn)噸，產(chǎn)值15億元。

營(yíng)銷情況

一直來(lái)，永興冰糖橙先后打入了郴州、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、中山、濟(jì)南、青島、武漢、上海、北京等大中城市，初步建立了產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，并在其中部分城市設(shè)立了較為穩(wěn)定的營(yíng)銷窗口。2004年，永興冰糖橙還遠(yuǎn)銷新加坡等東南亞國(guó)家，實(shí)現(xiàn)了出口創(chuàng)匯，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品的知名度，拓寬了市場(chǎng)空間。由于加大了品牌宣傳和市場(chǎng)營(yíng)銷力度，現(xiàn)在永興冰糖橙的商品率達(dá)到85%以上。

栽培技術(shù)

因樹(shù)施肥

1～4年的幼樹(shù)可視樹(shù)齡大小每次施0.05～0.15公斤的尿素，一般每年施4～6次，還可結(jié)合病蟲(chóng)防治多次噴施葉面追肥，如0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀等，以促夏梢健壯老熟。葉面追肥最好選擇陰天或晴天的早晚噴施。對(duì)于結(jié)果樹(shù)，繼續(xù)在7月上中旬施用壯果肥，以估產(chǎn)確定施肥量，如畝產(chǎn)1500公斤的果園，畝施42%的施可豐長(zhǎng)效緩釋硫酸鉀復(fù)合肥50～75公斤加餅肥1公斤～2公斤，施肥后應(yīng)及時(shí)灌水覆土，并注意土肥混勻。

及時(shí)防旱

灌水防旱：該縣7～8月份常出現(xiàn)連續(xù)晴熱高溫天氣，在有水源和蓄水池的冰糖橙園應(yīng)及時(shí)采用溝灌、噴灌或人工進(jìn)行灌溉，當(dāng)葉片在陰天出現(xiàn)輕度萎蔫癥狀或在高溫干旱天氣卷曲葉片，在傍晚不能及時(shí)恢復(fù)正常（連續(xù)晴天10天左右）時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水，灌水量以水浸透根系分布層土壤為度。

樹(shù)盤(pán)覆蓋防旱：在尚無(wú)灌溉條件的冰糖橙園，應(yīng)積極實(shí)施保水節(jié)水栽培技術(shù)措施，以盡量減輕因干旱所造成的損失。在干旱來(lái)臨之前的6月下旬至7月上旬，因地制宜地利用雜草、稻草、地膜（黑色地膜及銀色反光膜等）等進(jìn)行覆蓋，以起到保濕降溫及抗旱保果作用。對(duì)冰糖橙園內(nèi)的雜草，可進(jìn)行割除，也可選用除草劑清除，在7月上中旬每畝用10%的草甘磷水劑1～1.5公斤，兌水30～50公斤噴霧，防止雜草與冰糖橙爭(zhēng)肥水。

疏梢疏果

成年結(jié)果樹(shù)當(dāng)夏梢萌發(fā)至約半厘米時(shí)用人工將其基部抹去或留1～2葉摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。繼續(xù)疏去過(guò)密小果、畸形果、病蟲(chóng)害果，直到7月上中旬根據(jù)樹(shù)勢(shì)、光照條件、結(jié)果量多少等情況，按葉果比40-50：1，疏去部分正常果。

蟲(chóng)害防治

在5月中下旬（謝花后20天左右），噴施53.8%可殺得2000型1000倍液或77%可殺得600倍液或多效靈(14.5%的絡(luò)氨銅)400倍液防治潰瘍病上幼果；當(dāng)葉片有3-5只紅蜘蛛時(shí)，噴施1.8%阿維菌素2500倍液或24%螨危1500倍液進(jìn)行防治；噴施48%樂(lè)斯本(毒死蜱)1000倍液或30%啶蟲(chóng)脒1000倍液防治粉虱、椿象、象鼻蟲(chóng)、甲蟲(chóng)等；噴施40%速撲殺1500倍液或22%克螨蚧2000倍液防治第一代介殼蟲(chóng)。

7月上中旬選用72%農(nóng)用鏈霉素1000倍液防治潰瘍病，7月底用70%的甲基托布津1000倍液防治果柄炭疽病，用3%啶蟲(chóng)脒1000倍液或1.8%的阿維菌素2000倍液或48%的毒死蜱1500倍液防治潛葉蛾、柑桔粉虱及第二代介殼蟲(chóng)。

注：紅蜘蛛對(duì)農(nóng)藥易產(chǎn)生抗藥性，要經(jīng)常輪換使用；上述防治潰瘍的銅制劑不能與其它農(nóng)藥混用。