得了甲亢吃什么蔬菜好？

1、茄子

茄子具有抑制甲狀腺激素合成的作用且含有豐富的B族維生素。甲亢患者由于高代謝消耗，導(dǎo)致機(jī)體消耗了大量的酶，使多種水溶性的維生素缺少，特別是維生素B 的減少，適當(dāng)?shù)亩喑郧炎涌梢杂行г黾覤族維生素的產(chǎn)生，滿足機(jī)體所需。

2、黑木耳

黑木耳含有豐富的礦物質(zhì)有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃等功效。甲亢患者由于代謝率增高，使喊和尿的排泄兩增加，這就造成礦物質(zhì)和無機(jī)鹽的消耗，適當(dāng)?shù)某院谀径梢杂行У木徑庥捎诩卓核鶎?dǎo)致的礦物質(zhì)的缺乏。

3、蘿卜

蘿卜性平，味甘辣。含有豐富的碳水化合物和多種維生素，有開胃消食、滋養(yǎng)咽喉、消腫散瘀等功效。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，能增加機(jī)體免疫力，還能降低血脂，穩(wěn)定血壓等作用。對由于甲亢所導(dǎo)致的高血壓、心血管疾病有重要的緩解作用。故，甲亢患者要多吃蘿卜。

4、香菇

香菇性涼平，味甘。含有豐富的維生素、鐵、鉀等微量元素。香菇的多糖體是最強(qiáng)的免疫劑和調(diào)節(jié)劑，能刺激抗體形成，提高機(jī)體的防御能力。甲亢患者多吃，可以有效降低血壓，防止高血壓的產(chǎn)生。

甲亢不能吃什么蔬菜

1、忌食生蔥、大蒜、辣椒：這些都是強(qiáng)刺激性的食物，忌給高度興奮的甲亢病人食用。又因甲亢病人絕大部分心率過速，所以對于各種酒類也應(yīng)禁飲，這是主要的甲亢飲食的注意事項(xiàng)。

2、忌食蘿卜：蘿卜食人后可產(chǎn)生硫氰酸鹽，其在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?。硫氰酸為抗甲狀腺物質(zhì)，可抑制甲狀腺的功能，日久則會導(dǎo)致甲狀腺腫大，故應(yīng)忌食。

3、忌吃卷心菜：長期吃卷心菜的話，會導(dǎo)致甲狀腺腫大的。有人曾經(jīng)就研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜會導(dǎo)致碘化物的氧化，這樣的話會導(dǎo)致甲狀腺素的影響，會導(dǎo)致甲狀腺腫大，所以不適合甲亢的人群食用。

4、忌食馬鈴薯：馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。可以引起甲狀腺腫大，也是因?yàn)轳R鈴薯中含有氰化物氰酸糖著，食后產(chǎn)生硫氰酸鹽，阻止甲狀腺攝取碘。要注意的是馬鈴薯最好不要經(jīng)常吃，以免導(dǎo)致甲狀腺腫大。

5、忌食大豆：久食大豆還可妨礙腸道內(nèi)甲狀腺激素的重吸收，這樣的話會讓甲狀腺素丟失過多，而且不能及時(shí)補(bǔ)充的話，對甲亢的病人不利，所以要注意。