在對(duì)開(kāi)臭豆腐店的方位進(jìn)行選址的時(shí)分，必定要留意考察周?chē)娜肆髁?、交通狀況及人均消費(fèi)狀況。對(duì)于臭豆腐店而言，強(qiáng)大的客流量可以使店肆發(fā)作巨大的銷(xiāo)量，帶動(dòng)店肆的開(kāi)展，有助于積累人氣，為店肆的開(kāi)展帶來(lái)更多安穩(wěn)的客源。

2、臭豆腐店盡量挑選小型商鋪

對(duì)于老百姓而言，建議挑選的商鋪類型是小型商鋪。開(kāi)店規(guī)模的巨細(xì)不同，招引的消費(fèi)者方針不一樣，店肆的裝修及產(chǎn)品的定價(jià)也不一樣。如果開(kāi)具大規(guī)模的臭豆腐店，一方面費(fèi)時(shí)操心吃力，難以運(yùn)營(yíng)；另一方面容易形成資金方面的困擾。

3、臭豆腐店方位盡量避免轉(zhuǎn)角的方位

現(xiàn)代城市，有許多富貴、優(yōu)異的商圈，這些商圈往往集合著很多的人和車(chē)?？傮w來(lái)看，是有利于店肆開(kāi)展的。但其間也有些小細(xì)節(jié)需求留意，如商鋪的方位盡量避免在轉(zhuǎn)角的當(dāng)?shù)?，否則鄰近的人流可能被其他店肆帶走。

二、 臭豆腐店開(kāi)在哪里比較好

1、各大高校鄰近

喜歡吃臭豆腐的消費(fèi)團(tuán)體往往是年輕人占比最大，所以在高校鄰近開(kāi)臭豆腐加盟店是非常適宜的地段之一。

2、寫(xiě)字樓周邊

寫(xiě)字樓都是一些白領(lǐng)出入的當(dāng)?shù)兀麄兙哂泻軓?qiáng)的消費(fèi)能力和尋求休閑時(shí)尚的時(shí)間，所以將臭豆腐加盟店開(kāi)在這兒也是很有優(yōu)勢(shì)的。

3、中心商業(yè)街區(qū)

這兒是人流量布滿的區(qū)域，也是開(kāi)臭豆腐加盟店的好地段。

4、接近人們聚集的場(chǎng)所

如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。

5、取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段

在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷(xiāo)售某類商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō)，若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買(mǎi)某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。

6、要有“傍大款”意識(shí)

即把店鋪開(kāi)在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開(kāi)在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門(mén)店和公共場(chǎng)所相鄰。例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開(kāi)在“麥當(dāng)勞”、“ 肯德基”的周?chē)?。因?yàn)椋@些著名的洋快餐在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，挨著它們開(kāi)店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。

7、位于商業(yè)中心街道

東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上開(kāi)店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。