一、有孢子頭的蟲草花是比較好的嗎

蟲草花是用一種真菌培養(yǎng)基制作出來的，仿造天然蟲草含有的養(yǎng)分制作出來的真菌類植物，很多朋友購買蟲草花的時候都聽過這樣一個說法，那就是有孢子頭的蟲草花更好，而且孢子頭越多、越大，品質(zhì)就越高，這是真的嗎？

實際上，孢子頭是商家對蟲草子實體頂端部位的稱呼，并沒有生物學方面的科學依據(jù)，只是為了找個噱頭，似乎“孢子頭”大就含有更多營養(yǎng)的孢子粉了，但其實，這種“孢子頭”只是蟲草花生長成熟的標記而已，并不代表著這些蟲草花品質(zhì)上佳。蛹蟲草的孢子粉存在于菌體頂端一個個小小的突起中（子囊殼），孢子粉的多少，與“孢子頭”大與否并無關(guān)聯(lián)。

此外，蟲草“孢子頭”的大小還與產(chǎn)地有關(guān)。如以“孢子頭”大、多為特點的北蟲草和以細長、“孢子頭”小為特點的南蟲草（新會蟲草）。所以并不是所有的蛹蟲草花都必須有大大的“孢子頭”，也不是有“孢子頭”的才營養(yǎng)。

二、野生孢子頭是大孢子頭蟲草花還是小孢子頭蟲草花

蟲草花的種類有多種，一般分為大孢子頭蟲草花和小孢子頭蟲草花，還有一些是尖頭草和圓頭草，孢子頭蟲草花既有野生的也有人工培育的，那么野生孢子頭蟲草花是什么呢？

據(jù)了解，野生蛹蟲草至今未發(fā)現(xiàn)所謂的“大孢子頭”品種，市面上的大孢子頭蟲草花都是人工培育的，至于小孢子頭蟲草花，也有部分是人工培育的，不過野生孢子頭基本上都是小孢子頭的。