多寶魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格多少錢(qián)一斤

多寶魚(yú)是一種海鮮美食，不同的產(chǎn)地及季節(jié)會(huì)影響其價(jià)格的變化，一般情況下多寶魚(yú)的價(jià)格在20元一斤至50元一斤不等，可能比其他普通魚(yú)類(lèi)還是貴很多，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值與價(jià)格是成正比的，這也是為什么消費(fèi)者喜歡食用的原因。

多寶魚(yú)的重量主要是根據(jù)喂養(yǎng)情況而定，通常市場(chǎng)上售賣(mài)賣(mài)的多寶魚(yú)，重量大部分都集中在2-3斤左右/條，近幾年來(lái)多寶魚(yú)的價(jià)格上升比較快，基本保持在35元/斤左右，那么1條的價(jià)格就是70-105元，而且不不同地區(qū)的價(jià)格也有所差異，超市售賣(mài)的要比水產(chǎn)市場(chǎng)更貴一些，超市里有時(shí)有冰凍或者真空包裝的，大概40-50元/斤不等的都有。

多寶魚(yú)怎么選購(gòu)

1、看眼睛

新鮮的多寶魚(yú)眼睛向外凸出，眼角透亮且飽滿，而不新鮮的多寶魚(yú)眼角帶有瘀血，眼珠向內(nèi)凹陷，較為渾濁，暗淡無(wú)光澤。

2、看魚(yú)肉

挑選多寶魚(yú)時(shí)，可以用手按壓魚(yú)肉，一般優(yōu)質(zhì)、新鮮的多寶魚(yú)按壓時(shí)，魚(yú)肉緊實(shí)有彈性，雖然按壓的過(guò)程中魚(yú)肉會(huì)凹陷，但手指離開(kāi)后凹陷部位會(huì)迅速回彈，而不新鮮的多寶魚(yú)肉質(zhì)松軟無(wú)彈性，按壓后不會(huì)回彈。

3、看外觀

品質(zhì)優(yōu)良的多寶魚(yú)形狀完整，不會(huì)有損傷或缺失部位，魚(yú)鰭偏硬，而品質(zhì)較差的多寶魚(yú)有殘缺，魚(yú)鰭無(wú)力，容易癱軟。

4、聞味道

新鮮的多寶魚(yú)帶有一股天然的魚(yú)腥味，而不新鮮的多寶魚(yú)腥味較為厚重，帶有一絲淡淡的臭味。