一、小孩子可以吃魚(yú)豆腐嗎

魚(yú)豆腐是用魚(yú)肉制成的魚(yú)糜制品，除了下火鍋外，也有很多零食類(lèi)魚(yú)豆腐，很受小孩子歡迎，那么魚(yú)豆腐小孩能吃嗎？

魚(yú)豆腐含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充能量和部分營(yíng)養(yǎng)元素，小孩子可以適當(dāng)吃一些；但要注意的是，魚(yú)豆腐是油炸制成的，含鹽量、熱量相對(duì)較高，小孩不宜多吃，尤其是外面買(mǎi)的魚(yú)豆腐，添加的食品添加劑較多，應(yīng)盡量讓孩子少吃，如果喜歡吃的話，家長(zhǎng)也可以自己買(mǎi)魚(yú)肉回來(lái)做魚(yú)豆腐給孩子吃。

二、嬰兒輔食魚(yú)豆腐怎么做

魚(yú)豆腐算是老少皆宜的一種食材，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)也可以用魚(yú)肉做魚(yú)豆腐給寶寶吃，作為嬰兒輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，具體的做法步驟如下：

1、準(zhǔn)備原料：鱈魚(yú)2塊、山藥半根、雞蛋一個(gè)、淀粉15g、檸檬一片。

2、鱈魚(yú)去皮，去刺用小刀刮碎（大刀不好刮）。

3、魚(yú)肉剁碎放一片檸檬去腥。

4、山藥去皮，切小塊，蒸15分鐘蒸熟，然后碾碎，加入一個(gè)蛋清（如果寶寶蛋清過(guò)敏可以加清水）。

5、魚(yú)肉倒入山藥泥中加入淀粉攪拌，攪拌到感覺(jué)肉糊上勁，如果覺(jué)得太稀可以在加一些玉米淀粉。

6、包保鮮膜，刷油包住肉泥，上鍋蒸約15分鐘。

7、出鍋稍微晾一下，脫模，切小塊，寶寶吃面條時(shí)候就可以切片給寶寶吃了。