一、干貝

干貝是將新鮮的貝類(lèi)（通常為扇貝）經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮、脫水等工藝制作而成的干貨。干貝味道鮮美，富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，常用作海鮮湯底的調(diào)味料。它能有效提升湯的鮮甜味，尤其適合燉雞湯或燉排骨湯，口感豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富。

二、蝦皮

蝦皮是經(jīng)過(guò)干燥處理的小蝦，含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。其獨(dú)特的鮮味可以為湯底增添層次感。據(jù)maigoo小編了解，蝦皮鮮香濃郁，湯底清甜，可以為湯品增添海鮮的鮮味，特別適合與蔬菜、豆腐等食材搭配使用。

三、墨魚(yú)干

什么干海鮮燉湯最好?？墨魚(yú)干是墨魚(yú)曬干后制成的干貨，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。墨魚(yú)干具有獨(dú)特的風(fēng)味，適合用來(lái)熬制湯品，增添濃郁的海鮮味。墨魚(yú)干可以與花菇、海帶等食材一起煲湯，湯色深濃，味道鮮美。

四、鮑魚(yú)干

鮑魚(yú)干是將鮑魚(yú)經(jīng)過(guò)干制后形成的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，是成為高級(jí)湯品的必備材料，適合用于高檔海鮮湯。煲湯時(shí)，鮑魚(yú)干可與雞肉、排骨等食材同燉，湯味濃郁，口感細(xì)膩，深受食客喜愛(ài)。

五、魚(yú)膠

魚(yú)膠是魚(yú)鰾經(jīng)過(guò)處理后制成的干貨，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其富含膠原蛋白。魚(yú)膠能夠在煲湯時(shí)釋放出濃郁的魚(yú)香味，同時(shí)增加湯的濃稠感，深受人們喜愛(ài)。maigoo小編了解到，魚(yú)膠常與花膠、海味干貨一同燉制，湯色清透，滋味鮮美，且有滋補(bǔ)作用。

六、蟶干

十大適合做湯的干海鮮有哪些？?蟶干是蟶子經(jīng)過(guò)曬干制成的干貨，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它可以為湯品提供獨(dú)特的海鮮鮮味，常用于清湯或混合海鮮湯中，增添風(fēng)味。另外，它常常與排骨、雞胸等食材搭配，燉出的湯鮮美可口，肉質(zhì)細(xì)嫩。

七、沙蟲(chóng)干

沙蟲(chóng)干是海邊沙灘上常見(jiàn)的沙蟲(chóng)經(jīng)過(guò)干制而成的海鮮干貨。它味道獨(dú)特，有點(diǎn)像螃蟹的鮮味，常用于燉湯、煮粥。沙蟲(chóng)干不僅味道鮮美，還含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，燉煮時(shí)能散發(fā)出獨(dú)特的香味，提升湯品的鮮香度。

八、蛤蜊干

蛤蜊干是經(jīng)過(guò)干制處理的蛤蜊，味道鮮美且富含營(yíng)養(yǎng)。據(jù)買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編輯了解，蛤蜊干燉湯時(shí)能夠釋放出海鮮的鮮香，湯品清淡卻又不失味道，尤其適合與雞肉、豬骨等食材一起搭配，煲出的湯滋味十足。

九、海參干

什么干海鮮燉湯最好？海參干是將海參經(jīng)過(guò)處理后制成的干貨，富含膠原蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)元素。海參干燉湯時(shí)可與排骨、花膠等搭配，燉出的湯口感濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，是非常適合老年人和體虛者的滋補(bǔ)湯品。

十、鰻魚(yú)干

鰻魚(yú)干是將鰻魚(yú)經(jīng)過(guò)干制處理而成，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。其獨(dú)特的口感使其在煲湯中非常受歡迎，能夠?yàn)闇吩鎏碡S富的層次感和鮮香味。鰻魚(yú)干通常與雞胸、排骨等食材一同燉煮，湯味豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。