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克孜勒蘇柯爾克孜十大特產(chǎn)

新疆克州十大名特產(chǎn)盤點到克孜勒蘇州必買的10大土特產(chǎn)推薦

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克孜勒蘇柯爾克孜自治州，簡稱“克州”，隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)，屬典型的溫帶大陸性氣候，物產(chǎn)豐富，那么克孜勒蘇特產(chǎn)有哪些呢？克州特產(chǎn)主要有熏馬肉、阿圖什無花果、巴仁杏、新疆老虎菜、柯爾克孜馬、阿圖什木納格葡萄、烏恰牦牛、阿扎克葡萄、塔里木雙峰駝、阿合奇白蒜等。接下來和Maigoo網(wǎng)小編一起來看看克孜勒蘇柯爾克孜特產(chǎn)前十名吧。

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01

熏馬肉 新疆十大名菜

綜合指數(shù)：91.7

02

阿圖什無花果

綜合指數(shù)：90.3

03

巴仁杏

綜合指數(shù)：88.7

04

新疆老虎菜

綜合指數(shù)：87.1

05

柯爾克孜馬

綜合指數(shù)：85.5

06

木納格葡萄

綜合指數(shù)：84.1

07

烏恰牦牛

綜合指數(shù)：82.9

08

阿扎克葡萄

綜合指數(shù)：81.3

09

塔里木雙峰駝

綜合指數(shù)：79.7

10

阿合奇白蒜

綜合指數(shù)：78.1
01

木納格葡萄

1273

02

熏馬肉

1115

03

阿圖什無花果

828

04

巴仁杏

403

05

新疆老虎菜

248

06

柯爾克孜馬

108

07

塔里木雙峰駝

93

08

烏恰牦牛

89

09

阿扎克葡萄

68

10

阿合奇白蒜

60
01

熏馬肉

93

02

阿圖什無花果

37

03

木納格葡萄

14

04

巴仁杏

8

05

塔里木雙峰駝

6

06

柯爾克孜馬

1

07

新疆老虎菜

0

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烏恰牦牛

0

09

阿扎克葡萄

0

10

阿合奇白蒜

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克孜勒蘇十大特產(chǎn)排行榜，是MAIGOO編輯依據(jù)克孜勒蘇柯爾克孜孜自治州特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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克孜勒蘇柯爾克孜十大特產(chǎn)

1、熏馬肉

新疆十大名菜

熏馬肉是哈薩克族美食中的一絕，是克孜勒蘇州十大特產(chǎn)之一。熏馬肉以素有天馬之稱的伊犁馬為原料，挑選膘肥體壯的馬駒宰殺后，先將馬肉剁成塊狀，撒上鹽，用繩子串起來，掛在一間土房的木架上，地面上堆放天山雪松枝，用暗火熏蒸，直到熏干。熏馬肉具有熏味濃郁，色澤艷麗，芳香四溢的特點，在制作過程中，不添加防腐劑、色素等任何化學(xué)物質(zhì)，是真正意義上的綠色食品。熏好的馬肉烹飪后，是飲酒佐餐的佳品，吃到嘴里有一股松油和馬肉的清香，慢慢咀嚼，越嚼越香，味道極美。【詳細>>】

2、阿圖什無花果

新疆無花果具有“水果皇后”的美名，品質(zhì)優(yōu)良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多、品質(zhì)最佳。阿圖什無花果果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，果味甘甜如蜜，可與興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒珊椭谱鞴u，運銷外地。Maigoo小編了解到，花果具有很高的營養(yǎng)價值，富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素，而且極高的藥用價值，可健胃清腸，消腫解毒。【詳細>>】

3、巴仁杏

巴仁杏盛產(chǎn)于新疆克州阿克陶縣，是當?shù)剞r(nóng)家品種，因在阿克陶縣巴仁鄉(xiāng)所產(chǎn)最高、品質(zhì)最好而得名。巴仁鄉(xiāng)位于牧區(qū)和農(nóng)區(qū)銜接處，氣候涼爽，獨特的氣候資源，科學(xué)的栽培管理技術(shù)，純天然無污染的綠色環(huán)境，造就了巴仁杏極高的品質(zhì)。巴仁杏體大、肉鮮、色艷、含糖量高、酸甜可口，是新疆有名的優(yōu)質(zhì)鮮食、制干果品，也是到克孜勒蘇州必買的特產(chǎn)之一。巴仁杏曬制的杏干帶膠質(zhì)狀，味甜，曬干率高于其他品種，每3公斤鮮果可制1公斤杏干，具有良好的開發(fā)價值和發(fā)展前景。【詳細>>】

4、新疆老虎菜

新疆老虎菜也叫皮辣紅，用洋蔥、香菜、辣椒、黃瓜等共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃，對于消食有幫助，新疆人一般在吃清燉羊肉的時候就要來盤老虎菜。新疆老虎菜營養(yǎng)價值很高，洋蔥去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，有較強的殺菌作用；香菜能祛腥膻、增味道，具有開胃醒脾的作用；辣椒能加速新陳代謝、降低膽固醇，還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。去克孜勒蘇州旅游，吃多了肉的話，可以來一盤新疆老虎菜解解膩。【詳細>>】

5、柯爾克孜馬

柯爾克孜馬主要分布在新疆西南部的天山、昆侖山和帕米爾高原高山牧區(qū)，與柯爾克孜族的歷史、文化和生產(chǎn)、生活習(xí)慣有著密切的關(guān)系，與天山、帕米爾高原惡劣的自然生態(tài)環(huán)境有著密切的關(guān)系，是一個原始古老的地方品種。柯爾克孜馬體質(zhì)結(jié)實，生活在生態(tài)環(huán)境條件惡劣的高寒山區(qū)草場，善于山路奔馳，群牧增重快、抓膘好，以乘為主，兼顧挽馱，具有力速兼?zhèn)涞奶攸c。【詳細>>】

6、木納格葡萄

阿圖什木納格葡萄產(chǎn)地是新疆克孜勒蘇州阿圖什市，是克孜勒蘇州有名的特產(chǎn)之一。阿圖什的木納格葡萄是經(jīng)過長期栽培、雜交、遴選的優(yōu)良品種，按皮色分為紅木納格葡萄、黃木納格葡萄、綠木納格葡萄等，特點是果穗大，結(jié)粒多，果粒粒呈橢圓或長橢圓形，色澤艷麗，晶瑩剔透，紅木納格葡萄象串串瑪瑙熠熠生輝，綠木納格葡萄墨綠凝重猶如玉石雕刻的工藝品。木納格葡萄倍受人們珍愛，不僅是因為它的外觀美，更重要的是它含糖量高，滋味甜美。2020年12月25日，阿圖什木納格葡萄被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入2020年第三批全國名特...優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。【展開全部】【詳細>>】

7、烏恰牦牛

烏恰牦牛是新疆克孜勒蘇烏恰縣的特產(chǎn)，被稱為“高原之寶”。烏恰牦牛在半野生、純天然、無污染的高原草場放牧，肉質(zhì)含蛋白質(zhì)高，脂肪低，肉性熟熱，鮮嫩味美，富含人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，是難得的優(yōu)質(zhì)綠色有機食品，以其為原料制成的牦牛肉干，口味獨特，既是旅游休閑的佳品，也是是克孜勒蘇特產(chǎn)適合送人的特產(chǎn)之一。【詳細>>】

8、阿扎克葡萄

阿扎克葡萄是克孜勒蘇州阿圖什的特色水果，阿扎克有著獨特的地理環(huán)境，光照充足，葡萄又是喜光植物，非常適合葡萄的生長，所產(chǎn)出的葡萄甘甜多汁、皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養(yǎng)豐富。葡萄含有果糖、蘋果酸、多種氨基酸以及維生素，還含有生物活性物質(zhì)花青素，葡萄對人體而言有多種有益的作用，能夠助睡眠，補充能量、延緩衰老，不過maigoo網(wǎng)小編提醒，葡萄中主要含葡萄糖，由于葡萄糖能夠被機體快速吸收，所以糖尿病患者要適量食用。【詳細>>】

9、塔里木雙峰駝

塔里木雙峰駝主要分布在克州、阿克蘇、巴州、喀什、和田等地，以克州分布的數(shù)量最多。塔里木雙峰駝是產(chǎn)毛、產(chǎn)乳、產(chǎn)肉性能較好的原始地方品種，體格高大，耐酷熱、干旱、沙塵暴等惡劣天氣，四季在荒漠草場上放養(yǎng)。塔里木雙峰駝養(yǎng)殖屠宰率高達55%，凈肉率約41%；成年公駝產(chǎn)毛4-7公斤，絨毛含量60%-70%，絨毛含量65%左右；放牧條件下，母駝日擠奶1-2公斤。塔里木雙峰駝駝肉、駝奶、駝絨是上好的綠色保健產(chǎn)品，開發(fā)利用前景好。【詳細>>】

10、阿合奇白蒜

阿合奇白蒜產(chǎn)自于克孜勒蘇州阿合奇縣，是我國四大名蒜之一。阿合奇縣海拔較高，水源充沛，土地肥沃，灌溉便利，獨特的地理條件極其適宜蒜的生長，所產(chǎn)的蒜個頭大、色白、質(zhì)地緊密、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏，大蒜素含量高，富含氨基酸各類全，是新疆白蒜中的精品，也是自治區(qū)的一款名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品。阿合奇白蒜具有強力殺菌、預(yù)防感冒旺盛精力、抗疲勞、抗過敏、抗衰老的功效，而且還能預(yù)防糖尿病、保護肝功能。【詳細>>】

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