又是流感季節(jié),來一碟抗流感的菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,排毒清腸,促進食欲,加速消化,控流感。如果喜歡,就跟買購網(wǎng)小編一起來學(xué)下酸蒜白勺生菜的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的酸蒜白勺生菜啦。
					
				 
				
				
					做法
					
						- STEP 01
 
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生菜一片一片葉子摘下,洗干凈,浸泡5分鐘;PS:浸泡可以去殘留物,但時間不能太長
						 
					
					
						- STEP 02
 
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撈出浸泡的生菜,瀝干水,待用
						 
					
					
						- STEP 03
 
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酸蒜,剁成碎末
						 
					
					
						- STEP 04
 
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清水煮沸,放入生菜
						 
					
					
						- STEP 05
 
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生菜,煮熟,迅速撈出
						 
					
					
						- STEP 06
 
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撈出的生菜,瀝干水
						 
					
					
						- STEP 07
 
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熱鍋,倒油,爆炒酸蒜,炒出香味
						 
					
					
						- STEP 08
 
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放鹽、醬油煮沸
						 
					
					
						- STEP 09
 
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煮好的醬淋在汆燙好的生菜上即可
						 
					
				 
				
					小貼士
					
						1、生菜洗干凈浸泡的時候不宜太長
						2、生菜汆燙熟即可
						3、爆香的醬要趁熱淋在生菜上