進入秋天之后氣候干燥,在飲食上要多吃一些潤肺潤燥的食物,不建議吃太過燥熱的食物,順應時節(jié)飲食更健康。生菜木耳炒山藥就是一道做法簡單又潤肺潤燥的食物,那么下面這篇文章就會為大家介紹生菜木耳炒山藥的做法,一起來看看吧!
					
				 
				
				
					做法
					
						- STEP 01
 
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木耳泡發(fā)洗凈,山藥去皮切片,生菜洗凈撕小段,大蒜切碎
						 
					
					
						- STEP 02
 
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1勺玉米淀粉加小半碗水化開
						 
					
					
						- STEP 03
 
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起鍋燒水,水沸把山藥、木耳放入焯水1分鐘,撈出控水
						 
					
					
						- STEP 04
 
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炒鍋放油,爆香蒜粒,放入生菜、木耳、山藥,大火爆炒幾下,勾入淀粉水翻炒至起泡關(guān)火
						 
					
					
						- STEP 05
 
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最后加入適量鹽、少許雞精,快速炒勻即可出鍋