基本介紹

四川麻鴨的分布以綿陽、溫江、樂山、宜賓、內(nèi)江、涪陵、萬縣、達(dá)縣和永川等地區(qū)。中心產(chǎn)區(qū)位于四川省綿陽、溫江、樂山縣等地，廣泛分布于四川省水稻田產(chǎn)區(qū)。四川麻鴨是體型較小的兼用型品種。

體質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊湊，羽毛緊密，頸長頭秀；喙呈橙黃色，喙豆多為黑色；胸部突出，脛蹼桔紅色。

地域產(chǎn)地

四川麻鴨是體型較小的兼用型品種。中心產(chǎn)區(qū)位于四川省綿陽、溫江、樂山、宜賓、內(nèi)江、達(dá)川等地區(qū)，廣泛分布于四川省水稻田產(chǎn)區(qū)。四川麻鴨早熟，放牧能力強(qiáng)，為四川省生產(chǎn)肉用仔鴨的主要品種。

形態(tài)特點(diǎn)

四川麻鴨，公鴨體型狹長，性指羽2-4匹，向背部彎曲。母鴨羽色較雜，以麻褐色居多，麻褐色母鴨的體軀、臀部的羽毛均以淺褐色為底，上具黑色點(diǎn)斑，黑色點(diǎn)斑由頭向體軀后部逐漸增大，顏色加深。

體格較小，體質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊湊，羽毛緊密，頸長頭秀。喙橘黃色，喙豆多為黑色，胸部發(fā)達(dá)、突出。脛、蹼橘紅色。母鴨羽色較雜，以麻褐色居多。

麻褐色母鴨的體軀、臀部的羽毛均以淺褐色為底，上具橢圓形黑色斑點(diǎn)，黑色斑點(diǎn)由頭向體軀后部逐漸增大，顏色加深。在頸部下2/3處多有一白色頸圈。腹部為白色羽毛。麻褐色母鴨中顏色較深者稱為“大麻鴨”，羽毛泥黃色，斑點(diǎn)較小者稱為“黃麻鴨”，其他雜色羽毛約占5%左右。?

公鴨體型狹長，性羽2～4根，向背彎曲。公鴨羽色較為一致，常分為兩種。一種“青頭公鴨”，此公鴨的頭和頸的上1/3或1/2處的羽毛為翠綠色，腹部為白色羽毛，前胸為赤褐色羽毛；另一種“沙頭公鴨”，此種公鴨的頭和頸的上1/3或1/2的羽毛為黑白相間的青色，不帶翠綠色光澤，肩、背為淺黃色細(xì)蘆花斑紋，前胸赤褐色，腹部絨羽為白色，性羽為灰色。

開發(fā)

2022年，自貢榮縣與重慶市畜牧科學(xué)院達(dá)成“重慶畜牧科學(xué)院——榮縣分院”共建協(xié)議，雙方將推進(jìn)100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化、川南黑山羊、四川麻鴨保種及綜合利用、家禽家畜品種的選育、科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣等。

生產(chǎn)性能

產(chǎn)蛋性能

在放牧條件下，年平均產(chǎn)蛋150枚左右，500日齡平均產(chǎn)蛋131枚，平均蛋重72～75克，蛋殼以白色居多，少數(shù)為青色。蛋形指數(shù)1.4。

生長速度與產(chǎn)肉性能

初生體重40克，30日齡體重443克，60日齡體重1214克，90日齡體重1568克。100日齡開始填肥2周可增重540克，增重率39.58%，瘦肉率25.21%，皮脂率22.32%；90～100日齡的全凈膛率63.1%，分鴨胸、腿肌占屠體比例為29.10%，母鴨為31.84%。

胴體含水量為60.70%，粗脂肪為22.43%，粗蛋白為16.04%，灰分為0.85%。利用建昌鴨作父本、四川麻鴨作母本，其雜種一代在活重、平均日增重等方面具有明顯的雜種優(yōu)勢(shì)。

繁殖性能

孵化季節(jié)在3～8月，公母鴨配種比例1:10，受精率在90%左右，孵化率平均85%左右，母鴨利用年限2～3年，公鴨利用1年。