一、孕婦可以吃葵花籽嗎

孕婦一般可以吃葵花籽，但是需要控制攝入量。

葵花籽屬于一種堅(jiān)果類(lèi)食物，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、膳食纖維以及微量元素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦在懷孕期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量會(huì)比較大，在此期間適當(dāng)?shù)某砸恍┛ㄗ眩梢詾樯眢w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，而且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育也有幫助。此外，孕婦在懷孕期間運(yùn)動(dòng)量會(huì)有所減少，容易出現(xiàn)大便干燥以及排便困難的現(xiàn)象，而葵花籽中的油脂和膳食纖維比較豐富，吃了以后可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可以在一定程度上預(yù)防和改善便秘。

二、葵花籽哪些人不能吃

1、糖尿病患者

葵花籽含有糖和油，這種油會(huì)增加血脂，血脂會(huì)通過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這會(huì)增加血糖，不利于糖尿病患者控制血糖。因此，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃葵花籽。

2、高脂血癥患者

葵花瓜子脂肪含量很高，吃得太多后，會(huì)增加體內(nèi)的血脂水平。因此，高脂血癥患者不應(yīng)過(guò)度食用葵花籽。

3、肝功能障礙者

葵花籽中含有膽堿，可能導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷或結(jié)締組織增生，可能導(dǎo)致肝臟功能障礙，甚至導(dǎo)致肝組織壞死或肝硬化。

4、膽囊炎患者

葵花籽中的脂類(lèi)物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)膽囊中的膽汁進(jìn)行消化，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致膽囊部位不適。因此，膽囊炎患者不建議食用。

5、口腔疾病者

食用葵花籽時(shí)，外殼會(huì)直接摩擦口唇和舌尖，患有口腔潰瘍等疾病的患者，會(huì)感到口唇疼痛的加重，并且可能進(jìn)一步損傷黏膜，不利于疾病的恢復(fù)。因此，口腔疾病的人群不建議食用。

6、對(duì)葵花籽過(guò)敏的人群

如果對(duì)葵花籽過(guò)敏，在吃了之后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)引起過(guò)敏性休克，所以對(duì)葵花籽過(guò)敏的人群不能吃。

7、胃腸道疾病人群

由于葵花籽中含有大量的油脂，如果患有胃腸道疾病的人群吃了之后，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，不利于疾病的恢復(fù)，所以患有胃腸道疾病的人群不能吃。

8、易上火人群

大多數(shù)情況下，所食用的葵花籽是炒過(guò)的，而炒過(guò)之后的葵花籽具有溫燥之性，易上火的人群大量食用后可能會(huì)出現(xiàn)口干、口渴、咽喉腫痛、尿黃等癥狀，因此，不建議易上火的人群食用。