固體飲料分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料3類，奶粉屬于蛋白型固體飲料，是一種特殊的固體飲料。奶粉一般是是以動物奶為原料，經(jīng)過濾、加熱、濃縮、噴霧干燥等工序除去水分后制成的，具有容易沖調(diào)，方便攜帶等特點。奶粉的種類眾多，按照人群不同，可分為嬰兒奶粉、學生奶粉、成人奶粉、孕婦奶粉、中老年奶粉等，大家可以根據(jù)自己的需求選購，選購時，maigoo_編輯提醒要仔細觀察奶粉的包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商家等方面。 詳細>>

速溶咖啡，是將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物，傳統(tǒng)的咖啡沖泡方式較為繁復，泡制一杯咖啡需要很長時間，而速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，方便飲用，因此受到了廣泛的歡迎；不過需要注意的是，速溶咖啡在制作的過程中，會有一部分芳香物質(zhì)散失，因此速溶咖啡的風味、口感比不上直接煮炒磨咖啡濃郁純正，營養(yǎng)成分也不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，因此要避免頻繁飲用。 詳細>>

麥片是用燕麥、蕎麥、大麥或小麥制作而成的食品，麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，嚴格來說，麥片并不屬于固體飲料，而是五谷雜糧，不過市面上常見的速溶營養(yǎng)麥片是將麥片和含乳固體飲料結(jié)合在一起的產(chǎn)物，因此也可以被歸納到固體飲料的范疇。購買麥片時，主要注意看配料表中的營養(yǎng)成分以及原料含量，盡量遠離含糖精、植脂末、香精和奶精成分較多的麥片；除此之外，還要注意麥片的生產(chǎn)廠家、大小、種類、烹飪時間、味道等方面。 詳細>>

藕粉是以新鮮成熟蓮藕為原料，經(jīng)清洗、粉碎、過濾、除沙凈化、濃縮精制、脫水、干燥等工序制成的固體飲料。據(jù)買購_網(wǎng)編了解，藕粉的營養(yǎng)價值較高，含有黏液蛋白、膳食纖維和鞣質(zhì)，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，適量食用可以起到清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效，一般人群都可食用，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用。 詳細>>

豆?jié){粉是指大豆通過烘干脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟后制成的粉狀即溶速食飲品，屬于蛋白型固體飲料，隨著技術(shù)的進步，現(xiàn)在的豆?jié){粉不僅食用便捷程度超過現(xiàn)磨豆?jié){，營養(yǎng)成分和口感也得到了提升，是一種健康、營養(yǎng)、便捷的固體飲料。豆?jié){粉中含有蛋白質(zhì)和鐵元素、鈣物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，能夠補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強體質(zhì)，適量飲用還有降低血脂、補充體內(nèi)營養(yǎng)、預(yù)防疾病、改善便秘等功效與作用。 詳細>>

酸梅粉是以中藥酸梅、山楂經(jīng)熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料，屬于涼性食材，適量食用有生津止渴、健脾開胃、清熱去火、補充維生素a、減肥瘦身等功效，尤其適合夏季飲用；但要避免多吃，不然會引發(fā)脾虛腹瀉和腹痛等不良癥狀，腸胃不佳人群、糖尿病人群、體質(zhì)較弱人群、感冒人群、兒童等也應(yīng)避免食用酸梅粉。酸梅粉的吃法很簡單，取一個干凈的杯子，把適量酸梅粉放在杯子中，然后沖入五六十度的開水，用筷子調(diào)勻上酸梅粉化開，隨后再把它放入冰箱冷藏3~4小時取出后可直接飲用。 詳細>>

椰子粉，是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法而制成的固體飲料，具有營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲的特點，富含植物蛋白、多種氨基酸、微量元素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，適量食用椰子粉可以起到補充蛋白質(zhì)、補充維生素、增強免疫力、潤腸通便等作用。據(jù)mai_GOO編輯了解，椰子粉除了直接沖飲外，也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調(diào)味劑食用，還能用來烹調(diào)食品，像椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋、椰汁魚頭湯等美食，用椰子粉代替椰子用于烹調(diào)，不僅方便、快捷，而且干凈實用。 詳細>>

奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分，是天然脂肪酸的良好來源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，適量食用可以保持能量和耐力、促進排便、控制血糖、美膚養(yǎng)顏、輔助減肥、促進心臟健康等?，F(xiàn)在大家在市面上看到的奇亞籽多為奇亞籽代餐粉、奇亞籽麥片、奇亞籽奶昔等固體飲料形態(tài)的產(chǎn)品，適合早上吃或饑餓狀態(tài)下食用，但低血壓患者、高纖維不適者、過敏者、前列腺病患者、腸胃不好者、服用抗凝血劑者要謹慎食用奇亞籽。 詳細>>

葛根粉是以豆科植物野葛、甘葛藤的塊根為原料，經(jīng)水磨而澄取的淀粉，市面上的葛根粉固體飲料是將野生葛粉經(jīng)過干燥、分選后，采用化學方法和物理方法對葛根中的葛根素等進行純化與精制，除去其中的淀粉及多酚類雜質(zhì)制成的，不僅依然具有葛根粉清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功效，而且氣味與口感俱佳。據(jù)MAI_GOO網(wǎng)編了解，葛根粉固體飲料一般適合餐后食用，運動后或者疲勞時也可以食用一些，但要注意食用量，通常葛根粉一天食用20到30克即可。 詳細>>

杏仁粉是用杏仁加工制成的粉末狀固體飲料，含有豐富的纖維質(zhì)、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)元素，適量食用有鎮(zhèn)咳化痰、強化喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、清理腸胃等功效。購買杏仁粉時，主要注意考慮杏仁粉的手感、顏色、氣味、味道等方面，優(yōu)質(zhì)的杏仁粉質(zhì)地細膩，質(zhì)感綿軟，呈天然乳白色并偏黃或偏淺棕；聞起來有杏仁特有的自然香味，但香味不是很濃；嘗起來細膩發(fā)粘，易粘住牙齒、舌頭、上腭部，在口中溶解較慢。 詳細>>